PENGARUH PERPUTARAN KAS, PERPUTARAN PIUTANG DAN PERPUTARAN PERSEDIAAN TERHADAP PROFITABILITAS PADA PERUSAHAAN FOOD AND BAVERAGE YANG GO PUBLIC DI BURSA EFEK INDONESIA

Tujuan profitabilitas adalah menunjukkan bahwa seberapa besar kemampuan perusahaan dalam menghasilkan laba selama periode tertentu. Profitabilitas suatu perusahaan diukur dengan kesuksesan perusahaan dan kemampuan perusahaan mengunakan aktivitasnya secara produktif. Aktivitas perusahaan itu mencakup bagaimana perusahaan dapat mengelola aktivitas produksinya secara efektif dan efisien. Pada umumnya keberhasilan suatu perusahaan dalam mencapai tujuannya seringkali didasarkan pada tingkat laba yang diperoleh. Akan tetapi laba yang besar belum tentu menjadi ukuran bahwa perusahaan tersebut telah bekerja secara efisien. Berdasarkan uraian tersebut, penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh perputaran kas, perputaran piutang dan perputaran persedian terhadap profitabilitas pada perusahaan Food and Baverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder yang berupa Laporan Keuangan periode 2009-2011 dari perusahaan Food and Baverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Sampel yang diambil sebanyak 12 perusahaan dari perusahaan Food and Baverage. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linier berganda. Berdasarkan hasil analisis, maka dapat disimpulkan bahwa hipotesis penelitian yang teruji adalah variabel perputaran persediaan teruji berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas pada perusahaan Food and Baverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Sedangkan hipotesis penelitian yang tidak teruji adalah variabel perputaran kas dan perputaran piutang tidak teruji berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas pada perusahaan food and baverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia