Evaluación de Sostenibilidad Agroproductiva del CEASA bajo los Lineamientos de La FAO

In this research project, through the application of the methodology proposed by the FAO, a baseline about the current state of the agroproductive sector of the CEASA campus sustainability was established; this methodology is based on four axes that are: environmental integrity, economic resilience, good living and good governance. Sustainability has become a fundamental axis in all areas of production and the agroproductive sector is not the exception, this activity is, at different levels, one of the main economic and social axes of the country, the lack of related information to this topic represents a risk for its development. After the delimitation of the study area, in the course of approximately 6 months, in order to collect reliable information, the following were carried out: analysis of the state of biodiversity through direct observation of the environment; surveys and interviews to members of the administrative, labor and student staff of the institution; as well as water and soil studies. The information obtained was entered into the SAFA software, and a polygon that reflects the state of sustainability of the campus was generated. It was determined that, despite the fact that the sustainability polygon generated for the CEASA Campus's Agroproductive Sector shows a mainly positive result, there are some shortcomings, mainly the lack of written plans with objectives and temporary goals for the management of natural resources, accounting and energetics; the lack of documentation regarding the strategies implemented to mitigate the impacts caused, the conservation of ecosystems and species, and the recovery of soils. The information collected can be used to propose effective solutions that, after being applied, will allow improving the state of sustainability of the campus. It was concluded that the economic, social, environmental and productive aspects are intertwined and each one represents an important pillar for sustainability; the campus already has practices aimed at sustainability, it is necessary to polish them to reach the standards set by FAO and be recognized as a sustainable agroproductive sector; the basis on which work must be done to reach these standards, could be the generation of a holistic management plan.En el presente proyecto de investigación, mediante la aplicación de la metodología propuesta por la FAO, se estableció una línea base acerca del estado actual de la sostenibilidad del sector agroproductivo del campus CEASA; dicha metodología se basa en cuatro ejes que son: integridad ambiental, resiliencia económica, buen vivir y buena gobernanza. La sostenibilidad se ha convertido en un eje fundamental en todas las áreas de producción y el sector agroproductivo no es la excepción, siendo esta actividad, a diferentes niveles, uno de los principales ejes económicos y sociales del país, la carencia de información relacionada a este tema representa un riesgo para su desarrollo. Tras la delimitación de la zona de estudio, en el transcurso de aproximadamente 6 meses, con el fin de recopilar información fiable, se realizaron: análisis del estado de la biodiversidad mediante observación directa del entorno; encuestas y entrevistas a miembros del personal administrativo, laboral y estudiantil de la institución; así como estudios de agua y suelo. La información obtenida fue ingresada en el software SAFA, y se generó un polígono que refleja el estado de la sostenibilidad del campus. Se determinó que a pesar de que el polígono de sostenibilidad generado para el Sector Agroproductivo del Campus CEASA muestra un resultado principalmente positivo, existen algunas falencias, principalmente la falta de planes escritos con objetivos y metas temporales para el manejo de recursos naturales, contables y energéticos; así también se constató la falta de documentación con respecto a las estrategias implementadas para la mitigación de los impactos causados, la conservación de los ecosistemas y especies, y la recuperación de los suelos. La información recolectada puede ser utilizada para plantear soluciones efectivas que, tras ser aplicadas, permitan mejorar el estado de la sostenibilidad del campus. Se concluyó que los aspectos económico, social, ambiental y productivo se encuentran entrelazados y cada uno representa un pilar importante para la sostenibilidad; el campus ya cuenta con prácticas encaminadas a la sostenibilidad, es necesario pulirlas para alcanzar los estándares fijados por la FAO y ser reconocidos como un sector agroproductivo sostenible; la base sobre la cual se debe trabajar para alcanzar dichos estándares, podría ser la generación de un plan de manejo holístico