Add to ORKGCon base a la información estadística disponible en el sitio web de la FAO, se evidenció que la producción nacional o interna de carne biodiversa (vacuna, ave, cerdo, productos del agua, ovinos y caprinos y otras carnes) creció de 46,73 kg/año/habitante en 1961 a 95,79 kg en 2011; lo cual, induce a pensar en el alto nivel de proteínas de origen animal suministradas a la población.19-21lilidor@ula.v
El consumo de carne en Colombia, dentro de la historia colombiana y a comienzos de siglo XX, estuvo ...
Ha dicho un célebre matemático que las cosas más fáciles de comprenderse son las más difíciles de de...
La carne de cerdo se considera fuente de alto valor nutritivo por su alto contenido de proteína; si...
Con base en la información estadística de la FAO, se analiza la participación de carnes biodiversas ...
Con base en la información estadística disponible en el sitio web de la FAO, se evidenció que la pro...
Con base en la información estadística disponible en el sitio web de la FAO, se evidenció que la pro...
Con base en la información estadística disponible en el sitio web de la FAO, se evidenció que la pro...
Con base a la información estadística disponible en el sitio web de la FAO, se evidenció que la prod...
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El fuerte crecimiento demográfico, la cada vez mayor concentración de la población en núcleos urbano...
Reid Satchwell, V. L. (1987). Carne de animales silvestres como fuente de alimento en la población r...
Introducción: Argentina es reconocida internacionalmente por la calidad de la carne vacuna que se pr...
Se evaluó el uso de la fauna silvestre por pobladores de las comunidades de Maripa, Aripao, Puerto C...
La emisión de CH4 estuvo determinada por las características de la dieta y el nivel de consumo de l...
La alimentación de los seres humanos es actualmente el reto más importante a cubrir en lo que respec...
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