PENGARUH FASILITAS BELAJAR DAN MOTIVASI BERPRESTASI TERHADAP HASIL BELAJAR KOMPETENSI MELAYANI MAKAN DAN MINUM PADA SISWA KELAS X PROGRAM STUDI KEAHLIAN TATA BOGA DI SMK N 3 PURWOREJO

PENGARUH FASILITAS BELAJAR DAN MOTIVASI BERPRESTASI TERHADAP HASIL BELAJAR KOMPETENSI MELAYANI MAKAN DAN MINUM PADA SISWA KELAS X PROGRAM STUDI KEAHLIAN TATA BOGA DI SMK N 3 PURWOREJO Oleh: Fikria Rachmahani NIM 08511242005 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) fasilitas belajar kompetensi melayani makan dan minum siswa kelas X Tata Boga SMK N 3 Purworejo; (2) motivasi berprestasi kompetensi melayani makan dan minum siswa kelas X Tata Boga SMK N 3 Purworejo; (3) prestasi belajar kompetensi melayani makan dan minum siswa kelas X Tata Boga SMK N 3 Purworejo; (4) pengaruh fasilitas belajar terhadap hasil belajar kompetensi melayani makan dan minum siswa kelas X Tata Boga SMK Negeri 3 Purworejo; (5) pengaruh motivasi berprestasi terhadap hasil belajar kompetensi melayani makan dan minum siswa kelas X Tata Boga SMK Negeri 3 Purworejo; (6) pengaruh fasilitas belajar dan motivasi berprestasi terhadap hasil belajar kompetensi melayani makan dan minum siswa kelas X Tata BogaSMK Negeri 3 Purworejo. Menggunakan metode penelitian survei dengan 3 variabel : fasilitas belajar dan motivasi berprestasi sebagai variabel dependent dan hasil belajar kompetensi melayani makan dan minum sebagai variabel independent. Populasi 88 dan mengambil sampel penelitian sebanyak 70 dengan menggunakan teknik random sampling. Metode pengumpulan data menggunakan angket dan dokumentasi. Uji persyaratan analisis menggunakan uji normalitas dan linieritas. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, korelasi product moment dan regresi ganda. Waktu penelitian pada bulan Mei-Juni 2011 di SMK N 3 Purworejo dengan menggunakan uji validitas (expert judgment). Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat ditarik kesimpulan: (1) fasilitas belajar kelas X Tata Boga SMKN 3 Purworejo termasuk dalam kategori cukup, siswa yang menyatakan fasilitas belajarnya dalam kategori cukup ada 37 siswa (52,85%); (2) Motivasi berprestasi siswa kelas X Tata Boga SMKN 3 Purworejo termasuk dalam kategori tinggi, siswa yang mempunyai motivasi berprestasi dalam kategori tinggi ada 32 siswa (45,71%); (3) Hasil belajar kompetensi melayani makan dan minum siswa kelas X Tata Boga SMKN 3 Purworejo termasuk dalam kategori tinggi, siswa yang mempunyai hasil belajar dalam kategori tinggi ada 38 siswa (54,2%); (4) Terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara fasilitas belajar dan hasil belajar kompetensi melayani makan dan minum siswa kelas X Tata Boga SMKN 3 Purworejo dengan r hitung 0,259 lebih besar dari r tabel yaitu 0,158 dengan taraf signifikansi 5% dan sumbangan efektif sebesar 7,26%; (5) Terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara motivasi berprestasi dan hasil belajar kompetensi melayani makan dan minum kelas X Tata Boga SMKN 3 Purworejo dengan r hitung 0,227 lebih besar dari r tabel yaitu 0,158 dengan taraf signifikansi 5% dan sumbangan efektif sebesar 5,71%; (6) Terdapat pengaruh yang signifikan antara fasilitas belajar dan motivasi berprestasi terhadap hasil belajar kompetensi melayani makan dan minum kelas X Tata Boga SMKN 3 Purworejo sebesar 13% dengan F hitung 4,993 dan F tabel 3,134 pada taraf signifikansi 5% dan dengan nilai R sebesar 0,360. Kata kunci : fasilitas belajar, motivasi berprestasi, hasil belajar kompetensi melayani makan dan minu