PENGARUH PENGETAHUAN GIZI IBU DAN PENDAPATAN ORANG TUA TERHADAP POLA MAKAN ANAK BALITA UMUR 6 BULAN-5TAHUN DI DUSUN 1 DESA PALUMBUNGAN KECAMATAN BOBOTSARI KABUPATEN PURBALINGGA

PENGARUH PENGETAHUAN GIZI IBU DAN PENDAPATAN ORANG TUA TERHADAP POLA MAKAN ANAK BALITA UMUR 6 BULAN-5TAHUN DI DUSUN 1 DESA PALUMBUNGAN KECAMATAN BOBOTSARI KABUPATEN PURBALINGGA Oleh: Erly Handayani NIM. 10511244017 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) pengetahuan gizi ibu balita umur 6 bulan-5 tahun di Dusun 1 Desa Palumbungan; (2) pendapatan orang tua balita umur 6 bulan-5 tahun di Dusun 1 Desa Palumbungan; (3) pola makan balita umur 6 bulan-5 tahun di Dusun 1 Desa Palumbungan; (4) ada atau tidaknya pengaruh pengetahuan gizi ibu terhadap Pola makan balita umur 6 bulan-5 tahun di Dusun 1 Desa Palumbungan; (5) ada atau tidaknya pengaruh pendapatan orang tua terhadap Pola makan anak balita umur 6 bulan-5 tahun di Dusun 1 Desa Palumbungan; (6) ada atau tidaknya pengaruh pengetahuan gizi ibu dan pendapatan orang tua secara simultan terhadap Pola makan anak balita umur 6 bulan-5 tahun di Dusun 1 Desa Palumbungan. Penelitian ini merupakan jenis penelitian ex post facto yang dilakukan di Dusun 1 Desa Palumbungan Kecamatan Bobotsari Kabupaten Purbalingga pada bulan Desember-Juni 2014. Populasi penelitian ini adalah balita di Dusun 1 Desa Palumbungan yang berjumlah 76 orang. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling dengan syarat orang tua lengkap, anak balita tidak sedang sakit serius dan ibu anak balita bersedia diwawancarai.. Pengambilan jumlah sampel mengacu pada Penentuan Ukuran Sampel menurut Isaac dan Michael dengan taraf kesalahan 5%, sehingga diperoleh jumlah sampel 58 anak balita. Teknik pengambilan data yang digunakan yaitu test pengetahuan ibu, angket dan recall 24 jam. Pengujian persyaratan analisis pada penelitian ini meliputi uji normalitas, linieritas dan multikolinieritas. Analisis data dilakukan dengan analisis deskriptif dan regresi. Hasil penelitian diketahui bahwa: (1) rata-rata pengetahuan gizi ibu balita di Dusun 1 Desa palumbungan adalah dalam kategori tinggi (83%); (2) rata-rata pendapatan orang tua balita di Dusun 1 Desa palumbungan adalah dalam kategori sedang (62,07%); (3) ratarata pola makan balita di Dusun 1 Desa palumbungan adalah dalam kategori sedang (53,45%); (4) terdapat pengaruh signifikan antara pengetahuan gizi ibu terhadap pola makan anak balita di Dusun 1 Desa Palumbungan, yaitu dengan koefisien determinasi sebesar 5,9%; (5) terdapat pengaruh yang signifikan antara pendapatan orang tua terhadap pola makan anak balita di Dusun 1 Desa Palumbungan, yaitu dengan koefisien determinasi sebesar 17,1%; (6) Pengetahuan gizi ibu dan pendapatan orang tua memiliki pengaruh secara simultan terhadap pola makan anak balita di Dusun 1 Desa Palumbungan, yaitu dengan koefisien determinasi sebesar 14,2 %, Kata kunci : Pengetahuan gizi ibu, Pendapatan Orang Tua, dan Pola Makan Balit