Add to ORKGAnte la habitual referencia al porcentaje de participación de los productores primarios en el precio final que pagan los consumidores, la nota invita a analizar este indicador sólo como una variable descriptiva pero insuficiente para aportar claridad a la hora de recomendaciones en la formulación de políticas públicas o regulaciones de la cadena comercial.Centro de Investigación en Economía y ProspectivaFil: Lema, Rolando Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentin
Para poder ejercer decisiones de compra libres y conscientes, las y los consumidores deberíamos cono...
Dentro de un proceso productivo hay factores tales como las técnicas de producción (precosecha), man...
Nuestro proyecto pretende resolver esta problemática a partir de un estudio que permita identificar ...
En el presente estudio se analiza cómo un alimento, de acuerdo a sus características, puede generar ...
Para comprender las decisiones de compra de los consumidores en relación con los alimentos, es neces...
Con data del Censo Económico 2008 se calcula la productividad a nivel de establecimiento utilizando ...
El documento hace una presentación de los principales indicadores utilizados en empresas de producci...
Nuevas técnicas de conducción y poda del cerezo: mejora de la eficiencia productiva, la calidad y r...
Presentación "La toma de decisiones de compra y consumo" de la asignatura Comportamiento del Consumi...
La cadena agroalimentaria tiene un rol relevante en la economía nacional, siendo la producción de ca...
El objetivo de este trabajo es analizar la factibilidad de establecer una nueva planta de producción...
La producción ovina en la región sur de la Provincia de Río Negro históricamente se ha centrado en l...
El objetivo de este trabajo es identificar la cantidad, establecer la ubicación y describir las caba...
Para responder a la creciente complejidad de la demanda, la industria ha ofrecido una amplia gama de...
La empresa a la que se hace mención en este estudio, está ubicado en la ciudad de Guayaquil y dedic...
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