Pengaruh Komunikasi Interpersonal Guru Pada Siswa Terhadap Pengetahuan Mata Diklat Tata Hidang

Pengaruh Komunikasi Interpersonal Guru Pada Siswa Terhadap Pengetahuan Mata Diklat Tata Hidang Oleh : Bibi Ana Anjarwati (10511247004) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Komunikasi interpersonal guru pada siswa; (2) Pengetahuan mata diklat Tata Hidang siswa; dan (3) Pengaruh komunikasi interpersonal guru pada siswa terhadap pengetahuan siswa pada mata diklat Tata Hidang. Jenis penelitian ini adalah survey dengan populasi 102 siswa, 30 siswa digunakan untuk uji instrument dan yang digunakan untuk penelitian 72siswa. Dengan teknik sampling yaitu Purposive Random Sampling. Penelitian ini dilakukan pada siswa program keahlian Tata Boga kelas XI SMKN 2 Godean dari Oktober sampai Juli. Pengumpulan data penelitian menggunakantes dengan jumlah soal tes 40 item, soal gugur 6 item dan soal valid 34 item, sedangkanuntuk angket semua valid. Uji persyaratan analisis menggunakan uji normalitas, linieritas. Teknik analisis yang digunakan adalah korelasi product momentdan regresi dengan menggunakan bantuan program statistik SPSS 16.0 release for Windows. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Komunikasi interpersonal guru paga siswa kelas XI SMK N 2 Godean tahun Ajaran 2011/2012 mempunyai skor pencapaian sebesar81,16%dengan kategori pencapaian baik; (2) Pengetahuan mata diklat Tata Hidang siswa kelas XI SMK N 2 Godean tahun Ajaran 2011/2012 dengan predikat amat baik sebesar 12,50 %, predikat baik sebesar 31,94 % , predikat cukup sebesar 27,78 % dan predikat kurang sebesar 25,00 %; (3) Komunikasi interpersonal guru pada siswa dengan nilai determinasi 0,116 berpengaruh positif dan signifikan terhadap pengetahuan mata diklat Tata Hidang. Kata kunci : komunikasi interpersonal guru pada siswa, pengetahuan mata diklat Tata Hidan