Influence du glissement sur l'écoulement d'un fluide viscoplastique autour d'une plaque plane

Cette étude expérimentale s'intéresse à l'influence du glissement sur l'écoulement non-inertiel d'un fluide viscoplastique autour d'une plaque plane se déplaçant à vitesse constante. La force de traînée subie par la plaque a été analysée en fonction de la vitesse et des conditions interfaciales : adhérence et glissement. Les champs cinématiques ont également été déterminés par une analyse PIV. Ces champs ont permis de caractériser l'influence de la vitesse et des conditions interfaciales sur les régions liquide et solide de l'écoulement. Les contraintes pariétales le long de la plaque et les vitesses de glissement issues de la PIV ont ensuite été comparées aux mesures rhéométriques