SINTESIS DAN KARAKTERISASI SENYAWA 2-HIDROKSIDIBENZALASETON DENGAN MENGGUNAKAN REAKSI KONDENSASI ALDOL SILANG

Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis senyawa 2-hidroksidibenzalaseton di dalam ice bath dengan katalis NaOH, menentukan karakter, sifat fisik senyawa serta menentukan rendemen senyawa hasil sintesis. Senyawa 2-hidroksidibenzalaseton disintesis melalui reaksi kondensasi aldol silang. Sintesis dilakukan dengan mereaksikan bahan dasar yaitu benzaldehida, 2-hidroksibenzaldehida dan aseton dengan perbandingan mol (1:1:1). Katalisator yang digunakan dalam sintesis ini adalah NaOH dengan waktu sintesis selama 6 jam. Pemisahan dilakukan dengan metode kromatografi kolom. Struktur senyawa hasil sintesis ditentukan menggunakan spektroskopi IR dan 1H-NMR Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa senyawa 2-hidroksidibenzalaseton dapat disintesis dengan katalis NaOH. Berdasarkan karakterisasi spektroskopi IR, terdapat gugus C=O pada daerah 1645,23 cm-1,gugus C=C aromatik pada daerah 1566,16 cm-1, gugus C-H alkena dengan posisi trans pada daerah 979,36 cm-1, disubstitusi orto pada daerah 754,41 cm-1,gugus –OH pada daerah 3266,67 cm-1 , gugus C=C alkena pada 1610,04 cm-1, serta dari spektroskopi 1H-NMR terdapat kopling 15,9 Hz yang menunjukkan proton Hα dan Hβ pada gugus alkena, sehingga dapat disimpulkan bahwa senyawa hasil sintesis adalah 2-hidroksidibenzalaseton yang mempunyai sifat fisik yaitu berwarna coklat kemerahan dan berbentuk serbuk, rendemen hasil sintesis yang diperoleh adalah 1,15 % dengan kadar 54,38 %