PENGARUH SUPLEMENTASI MINYAK IKAN DAN L-KARNITIN DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN BURUNG PUYUH BETINA (Coturnix coturnix japonica) PERIODE STARTER

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui pengaruh suplementasi minyak ikan dan L-karnitin dalam ransum basal terhadap kecernaan nutrien burung puyuh. Materi yang digunakan adalah puyuh betina berumur 7 hari sebanyak 100 ekor. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan yang diulang sebanyak lima kali. Setiap ulangan terdiri dari lima ekor puyuh. Perlakuan yang diberikan adalah P0 = ransum basal, P1 = P0 + L-karnitin 10 ppm, P2 = ransum basal + L-karnitin 10 ppm + minyak ikan tuna (MIT) 4%, P3 = ransum basal + L-karnitin 10 ppm + minyak ikan lemuru (MIL) 4%. Pengujian kecernaan secara in vivo dilakukan pada umur 37 hari atau pada minggu terakhir penelitian dengan metode total koleksi. Peubah yang diamati pada penelitian ini adalah konsumsi bahan kering (KBK), konsumsi bahan organik (KBO), kecernaan bahan kering (KcBK), kecernaan bahan organik (KcBO) dan kecernaan lemak kasar (KcLK). Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis variansi (ANOVA) dan apabila terdapat pengaruh perlakuan dilanjutkan dengan uji kontras ortogonal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi minyak ikan tuna, minyak ikan lemuru dan L-karnitin berpengaruh sangat nyata (P0,05) terhadap KBK, KcBK, dan KcBO. Suplementasi minyak ikan tuna dan minyak ikan lemuru hingga level 4% yang mengandung L-karnitin 10 ppm dalam ransum mampu memperbaiki konsumsi bahan organik dan kecernaan lemak kasar, tetapi belum mampu memperbaiki konsumsi bahan kering, kecernaan bahan kering, dan kecernaan bahan organik. Kata kunci: kecernaan, L-karnitin, puyuh betina, suplementasi minyak ika