Evaluation de l'effet de l'environnement et de l'alimentation sur l'apparition d'anomalies de développement chez l'alevin de bar (Dicentrarchus labrax)

Larvae from a natural spawn of sea bass were distributed into 3 larval rearing lines in 2 distant sites, after simulated or true transportation. The specific rearing methods in the specific rearing environment of each laboratory were used :starvation under darkness for 160 degrees days and first feeding on Artemia (PP) in the Mediterranean laboratory of Palavas;first feeding on rotifers at 75 degrees days in the laboratory of Brest (Brittany) in 250 liters (BB) tanks or 35 liters tanks (Bb) of a separate rearing line. In the 250 liters tanks in Brest, 2 additional treatments before first feeding on Artemia were tested :starvation up to 160 degrees days under darkness with no bubbling (BP);starvation up to 160 degrees days under continuous illumination with bubbling (BI). Vertebral, maxillary, opercular (short or swollen) abnormalities as well as uninflation of the swimbladder and urinary calculi were recorded on 3 months old juveniles in all batches. Some abnormalities appeared to be closely related to a specific site or treatment such as urinary calculi in Palavas, uninflated swimbladder in Brest (maxillary abnormalities in 35 liters tanks). Swollen operculum deformities occurred in two rearing lines subjected to different rearing methods (PP and Db) but were absent in the rearing line where environmental and nutritional factors were compared. Significant differences in survival rates were observed between treatments. The frequency pattern of lordosis seemed to be the result of selective mortality. Lordosis was often associated with uninflation of swimbladder. Short operculum occurred ten times more often when fish had an abnormal swimbladder. A separate investigation of juvenile populations with or without a normal swimbladder shows that the frequency distribution of the short operculum is independent of treatment and rearing site. The high frequency of short operculum recorded in some treatments cannot be dissociated from the high occurrence of uninflated swimbladder.Une ponte naturelle de bar, obtenue dans les installations expérimentales de Palavas, est mise en élevage dans ce même laboratoire et dans celui de Brest, après un transport fictif ou réel. Les protocoles spécifiques de chacun des deux laboratoires sont utilisés sans changer le contexte d'élevage particulier de chacun des deux sites : mise à jeun à l'obscurité jusqu'à 160 degrés jours et première alimentation sur Artemia à Palavas en bacs de 500 litres et, première alimentation à 75 degrés jours sur rotifères à Brest en bacs de 250 litres et de 35 litres. Dans les conditions d'environnement comparables (bacs de 250 litres à Brest) une période de jeûne est également testée, de 75 à 160 degrés jours, soit en obscurité sans aération, soit sous éclairage continu avec aération. Les malformations des vertèbres, des maxillaires, des opercules (courts et soulevés), la noninflation de la vessie natatoire et la présence de calculs urinaires sont relevées à 3 mois sur tous les lots. Plusieurs malformations apparaissent inféodées à un site ou un traitement particulier : cristaux urinaires à Palavas, vessies natatoires non fonctionnelles à Brest, maxillaires anormaux en bac de 35 litres. Les opercules soulevés sont observés dans deux installations utilisant des méthodologies différentes mais sont négligeables dans la ligne d'élevage où les tests méthodologiques ont été effectués. Les taux de survie sont significativement influencés par les traitements. La répartition des fréquences des lordoses entre les sites ou les différents traitements peut s'interpréter comme une conséquence de mortalités sélectives. L'association entre les lordoses et les vessies natatoires non fonctionnelles, déjà connue chez le bar, est observée. L'étude des fréquences croisées des malformations montre également que les opercules courts sont 10 fois plus fréquents chez les individus dont les vessies natatoires ne sont pas fonctionnelles. L'étude séparée des populations de juvéniles possédant ou non une vessie natatoire fonctionnelle montre que la répartition des fréquences des opercules courts est indépendante des traitements ou du site d'élevage. Les fréquences élevées des opercules courts sur la majorité des traitements du site de Brest ne peuvent être dissociées des taux importants de non-fonctionnalité des vessies natatoires