Evaluación de la calidad nutricional de Cratylia argentea como suplemento en el sistema de producción doble propósito en el trópico subhúmedo de Costa Rica

Tesis (Mag.Sc.) - CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1997Con el propósito de evaluar la calidad nutricional de C. argentea se desarrollaron tres experimentos. El primero evaluó diferentes estrategias de ofrecimiento del forraje para mejorar el consumo; se propuso como objetivo evaluar los efectos del premarchitamiento y la adición de melaza sobre el consumo de C. argentea como suplemento a una dieta basal de H. ruga durante la época seca en el trópico subhúmedo de Costa Rica. Los tratamientos fueron a) C. argentea fresca b) C. argentea fresca + melaza c) C. argentea premarchitada d) C. argentea premarchitada + melaza. Se encontró diferencia significativa (p<0,05), entre los tratamientos forraje premarchito vs fresco y con adición de melaza vs sin adición de melaza, para las variables consumo de MS y EM de C. argentea, H. rufa y total. El premarchitamiento y la adición de melaza representan una buena alternativa para incrementar el consumo de C. argentea como suplemento alimenticio. En el experimento 2, se determinaron los parámetros de degradabilidad ruminal y la solubilidad de la proteína en muestras de C. argentea cosechadas a los 2,3 y 4 meses de edad del rebrote. Se encontró diferencia significativa (p