Von GOttes Gnaden, Wir Ernst August, Hertzog zu Sachsen, Juelich, Cleve und Berg ... ENtbieten allen und jeden Unsern Praelaten, Grafen, Herren, ... und insgemein allen Unsern Unterthanen, Unsere ... Gnade und Gruß zuvor, und fuegen Ihnen demnechst zu wissen, was maßen bey Uns bißanhero vielfaeltige Klagen, wegen des unschmackhafften und unreinen Biers, vorgekommen, und nach geschehener Untersuchung davor gehalten worden, daß diesem Ubel, als wodurch der menschlichen Gesundheit ... Schaden zugefueget wird, nicht fueglicher abzuhelffen waere, als wenn, statt der bißher beym Brauen ueblich gewesenen Satz-Hefen, die ueber sich steigende Hefen gebrauchet wuerden; Als setzten und ordnen Wir hiermit, daß von nun an der Gebrauch der Satz-Hefen beym Bier-Brauen, ... gaentzlich ... aufhoeren ... solle. Also haben Wir zu mehrer Urkund, ... , gegenwaertige Verordnung in ein gedrucktes Patent bringen lassen, und unter Unsers Cantzley-Insiegels Vordruckung und ... Unterschrifft .... publiciren zu lassen befohlen. Datum Weimar zur Wilhelms-Burg, den 31.Julii 1733. Ernst August, H. z. S

VON GOTTES GNADEN, WIR ERNST AUGUST, HERTZOG ZU SACHSEN, JUELICH, CLEVE UND BERG ... ENTBIETEN ALLEN UND JEDEN UNSERN PRAELATEN, GRAFEN, HERREN, ... UND INSGEMEIN ALLEN UNSERN UNTERTHANEN, UNSERE ... GNADE UND GRUSS ZUVOR, UND FUEGEN IHNEN DEMNECHST ZU WISSEN, WAS MASSEN BEY UNS BISSANHERO VIELFAELTIGE KLAGEN, WEGEN DES UNSCHMACKHAFFTEN UND UNREINEN BIERS, VORGEKOMMEN, UND NACH GESCHEHENER UNTERSUCHUNG DAVOR GEHALTEN WORDEN, DASS DIESEM UBEL, ALS WODURCH DER MENSCHLICHEN GESUNDHEIT ... SCHADEN ZUGEFUEGET WIRD, NICHT FUEGLICHER ABZUHELFFEN WAERE, ALS WENN, STATT DER BISSHER BEYM BRAUEN UEBLICH GEWESENEN SATZ-HEFEN, DIE UEBER SICH STEIGENDE HEFEN GEBRAUCHET WUERDEN; ALS SETZTEN UND ORDNEN WIR HIERMIT, DASS VON NUN AN DER GEBRAUCH DER SATZ-HEFEN BEYM BIER-BRAUEN, ... GAENTZLICH ... AUFHOEREN ... SOLLE. ALSO HABEN WIR ZU MEHRER URKUND, ... , GEGENWAERTIGE VERORDNUNG IN EIN GEDRUCKTES PATENT BRINGEN LASSEN, UND UNTER UNSERS CANTZLEY-INSIEGELS VORDRUCKUNG UND ... UNTERSCHRIFFT .... PUBLICIREN ZU LASSEN BEFOHLEN. DATUM WEIMAR ZUR WILHELMS-BURG, DEN 31.JULII 1733. ERNST AUGUST, H. Z. S Von GOttes Gnaden, Wir Ernst August, Hertzog zu Sachsen, Juelich, Cleve und Berg ... ENtbieten allen und jeden Unsern Praelaten, Grafen, Herren, ... und insgemein allen Unsern Unterthanen, Unsere ... Gnade und Gruß zuvor, und fuegen Ihnen demnechst zu wissen, was maßen bey Uns bißanhero vielfaeltige Klagen, wegen des unschmackhafften und unreinen Biers, vorgekommen, und nach geschehener Untersuchung davor gehalten worden, daß diesem Ubel, als wodurch der menschlichen Gesundheit ... Schaden zugefueget wird, nicht fueglicher abzuhelffen waere, als wenn, statt der bißher beym Brauen ueblich gewesenen Satz-Hefen, die ueber sich steigende Hefen gebrauchet wuerden; Als setzten und ordnen Wir hiermit, daß von nun an der Gebrauch der Satz-Hefen beym Bier-Brauen, ... gaentzlich ... aufhoeren ... solle. Also haben Wir zu mehrer Urkund, ... , gegenwaertige Verordnung in ein gedrucktes Patent bringen lassen, und unter Unsers Cantzley-Insiegels Vordruckung und ... Unterschrifft .... publiciren zu lassen befohlen. Datum Weimar zur Wilhelms-Burg, den 31.Julii 1733. Ernst August, H. z. S ([1]