Gli integratori si configurano come prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta e comprendono diverse tipologie di preparati (vitamine, minerali, aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre, estratti di origine vegetale, ecc.), tutti soggetti alla procedura di notifica elettronica al Ministero della Salute. Attualmente gli studi preclinici e clinici, volti ad evidenziare la sicurezza di impiego e l’eventuale efficacia nella riduzione del rischio di malattia e/o nel mantenimento di un buono stato di salute, sebbene possibili e auspicabili dal punto di vista scientifico, non sono obbligatori. La sicurezza è monitorata post-marketing tramite la fitovigilanza, ma nell’ottica di migliorare il rapporto rischio/beneficio di un integr...
L’alimentazione rappresenta uno dei principali determinanti di salute, in grado di condizionare for...
È un dato ormai acquisito che un apporto nutrizionale corretto, caratterizzato dalla piena copertura...
La situazione attuale della sanità integrativa in Italia evidenzia che, differentemente dalla previd...
Il campo degli integratori alimentari sembra essere, in forte crescita presumibilmente a causa di un...
Obesità, sovrappeso e le alterazioni cardio-metaboliche ad essi associate sono oggi considerate pand...
La produzione e confezionamento degli integratori alimentari devono essere compiuti in stabilimenti ...
In questo elaborato di tesi, in primis, verrà data una definizione accurata di integratore alimentar...
E’ esponenzialmente aumentato, negli ultimi tempi la diffusione e il consumo dei prodotti salutistic...
La sindrome metabolica rappresenta attualmente uno dei principali problemi del sistema sanitario mon...
Gli integratori dietetici comprendono un’ampia gamma di prodotti che hanno la funzione di sopperire ...
Nel presente volume sono analizzati e decritti i più importanti effetti fisiologici attribuibili q s...
Il consumo di integratori alimentari ha assunto notevoli proporzioni: il 35-55% della popolazione am...
La regolamentazione delle indicazioni nutrizionali e della salute riconduce nell’alveo di una proced...
Il settore alimentare necessita di essere regolato: da un lato l'obiettivo di garantire la concorren...
Gli Autori, da anni impegnati come docenti nei corsi delle Scuole di Specializzazione in Scienza del...
L’alimentazione rappresenta uno dei principali determinanti di salute, in grado di condizionare for...
È un dato ormai acquisito che un apporto nutrizionale corretto, caratterizzato dalla piena copertura...
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