ANALIZA MIŠLJENJA PROIZVOĐAČA PŠENIČNOG BRAŠNA NA PODRUČJU ISTOČNE HRVATSKE U ODNOSU NA ODABRANE AGROEKONOMSKE POKAZATELJE

Opći cilj istraživanja bio je utvrditi mišljenja o agroekonomskim pitanjima povezanim s preradom pšenice. Istraživanjem je obuhvaćeno ukupno 18 mlinova različitih preradbenih kapaciteta i starosti izgradnje u četirima županijama istočne Hrvatske, s ciljem prikupljanja podataka o činjeničnom stanju, uvjetima proizvodnje i prodaje, a radi sagledavanja tržišnog stanja izdvojenog sektora na tržištu Republike Hrvatske. Podaci su prikupljeni prigodno sastavljenim upitnikom. Fokusirali smo se na obilježja mišljenja prerađivača pšenice, razvrstana u tematska područja: Država – politika – društvo – okoliš, Tehnologija – gospodarstvo, Otkup – prodaja – konkurencija, Razina poslovanja i Utjecaj ulaska u EU. Ispitane su deskriptivne karakteristike tih mišljenja te utvrđene povezanosti i razlike u odnosu na pravno ustrojbeni oblik i županiju u kojoj prerađivači rade