Evaluaci\uf3n del proceso de medici\uf3n, an\ue1lisis y mejora del sistema de gesti\uf3n de la calidad

La presente investigaci\uf3n tuvo como prop\uf3sito la evaluaci\uf3n del proceso de medici\uf3n, an\ue1lisis y mejora del sistema de gesti\uf3n de la calidad de la empresa Molinos Nacionales C.A. planta Maracaibo. El presente estudio tiene basamento en las Normas ISO 9000 las cuales son un conjunto de normas y directrices internacionales para la gesti\uf3n de calidad y se utiliza para establecer un sistema de gesti\uf3n que proporcione confianza en la conformidad de su producto con requisitos establecidos o especificados y para ser certificado por una entidad externa. Espec\uedficamente en el principio n\ufamero 8. El tipo de investigaci\uf3n es descriptivo con dise\uf1o bibliogr\ue1fico. Para la recolecci\uf3n de datos se aplicaron cuestionarios y entrevistas con preguntas abiertas y cerradas, se utiliz\uf3 la observaci\uf3n directa al igual que el an\ue1lisis FODA en el cual se realizan las fortalezas, oportunidades de mejora, debilidades y amenazas. Igualmente se realiz\uf3 un an\ue1lisis estad\uedstico a trav\ue9s de frecuencias absolutas y porcentajes. As\ued mismo, se infiere de acuerdo a los resultados obtenidos que la tecnolog\ueda empleada por Molinos Nacionales C.A. en su proceso de medici\uf3n, an\ue1lisis y mejora del sistema de gesti\uf3n de la calidad est\ue1n identificados con la misi\uf3n, funci\uf3n, objetivos y pol\uedticas de la organizaci\uf3n y se determin\uf3 que el sistema de calidad utilizado es eficaz, eficiente y econ\uf3mico