SINTESIS SENYAWA 4-DIMETILAMINO-4-HIDROKSI KALKON DENGAN METODE GRINDING SEBAGAI ZAT ANTIBAKTERI

Telah dilakukan sintesis senyawa 4-dimetilamino-4-hidroksi kalkon sebagai zat antibakteri melalui kondensasi aldol Claisen-Schmidt dengan menggunakan metode grinding. Metode grinding merupakan metode yang sangat efektif karena waktu reaksi pendek, tidak menggunakan banyak pelarut dan menghasilkan produk yang cukup banyak. Senyawa ini dibentuk dari reaksi 4-hidroksi asetofenon dan 4-dimetilamino benzaldehid dengan menggunakan katalis NaOH. Hasil akhir sintesis berupa padatan berwarna kuning dengan rendemen sebesar 46,32% dan titik leleh 67 °C. Hasil karakterisasi produk menggunakan spektrofotometer FTIR (Fourier Transform Infrared) menunjukkan adanya serapan gugus C=O pada bilangan gelombang 1665,50 cm-1 dan serapan gugus C-H alkena pada bilangan gelombang 3055,24 cm-1 yang didukung dengan pita overtone pada 1897,95 cm-1 serta serapan gugus OH pada 3464,15 cm-1. Hasil interpretasi dengan spektrofotometer 1HNMR (Hydrogen Nuclear Magnetic Resonance) menunjukkan adanya proton dari gugus CH=CH yang muncul pada pergeseran kimia (δ) 7,689-7,672 ppm dan pada pergeseran kimia (δ) 9,670 ppm menunjukkan proton dari gugus OH. Hasil uji aktivitas antibakteri pada konsentrasi 1%, 5% dan 10% menunjukkan bahwa senyawa 4-dimetilamino-4-hidroksi kalkon berpotensi sebagai antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli (gram negatif) dan Staphylococcus aureus (gram positif) dengan zona bening paling besar pada konsentrasi 10%. Kata kunci: antibakteri, grinding, 4-dimetilamino-4-hidroksi kalkon, kondensasi aldol Claisen-Schmidt, FTIR, 1HNMR