Hotels hospitality in São Paulo (Brazil): the cooperated chambermaids perception

Este artigo teve como objetivo entender como funciona a relação de hospitalidade entre empresa e funcionários terceirizados, mais especificamente os cooperados. Delimitou-se a pesquisa a um departamento de Governança e às camareiras. Para tanto, foi realizada uma pesquisa exploratória e qualitativa. A coleta de dados foi realizada, no mês de dezembro de 2011, por meio de entrevista semiestruturada com pessoa responsável por cooperativa e entrevistas semiestruturadas com camareiras cooperadas que trabalham nos hotéis da cidade de São Paulo (São Paulo, Brasil) e são associadas à cooperativa pesquisada. Foram analisados se a forma de contratação interfere na percepção da hospitalidade; se existe diferença na percepção da hospitalidade quanto à categoria dos hotéis e se as camareiras cooperadas casadas ou solteiras querem ser efetivadas. Os resultados mostraram que as camareiras cooperadas preferem trabalhar em hotéis de luxo, por serem mais bem acolhidas, e preferem continuar trabalhando como cooperadas. Os hotéis poderiam ser mais acolhedores quanto a uniformes, alimentação, recepção e alguns benefícios.This study aimed to understand how is the hospitality relationship between company and outsourced employees, more specifically cooperative members. The research was delimited in the governance department and the chambermaids. An exploratory, qualitative research was done. The data collection was performed in December 2011, using a semi-structured interview with the person in charge for the cooperative and semi-structured interviews with the chambermaids who work in hotels of São Paulo (São Paulo, Brazil) and who associated to the researched cooperative. It was analized if the way of hiring interferes in the perception of hospitality; if there is difference in the perception of hospitality according to hotels category and if the cooperated chambermaids, married or single, desire to be hired by the hotels. The results showed that the cooperated chambermaids prefer to work in luxury hotel, because they feel better treated, and they prefer to continue working as a cooperative member. The hotels could have better policies related to uniforms, food, chambermaids’ reception and benefits