PRODUCTIVITY OF STALK AND SUCROSE IN SUGARCANE IN RELATION TO CULTIVAR AND RIPENER INTERACTION

O emprego de reguladores vegetais como maturadores aplicados para antecipar a maturação da cana-de-açúcar é uma prática conhecida no setor sucroalcooleiro, entretanto as consequências na produtividade de diversas cultivares é pouco estudada. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade de colmos e de açúcar em cana-planta e o efeito residual sobre a cana-soca em função de diversos maturadores aplicados em cinco cultivares. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, em fatorial 5 x 6, constituídos de cinco cultivares (PO88-62, RB72454, RB845210, SP83-2847 e SP81-3250) e seis manejos de maturação (sulfometuron-metil; etefon; glifosato; etefon + glifosato; compostos de radicais carboxílicos orgânicos e testemunha), com três repetições, em Santa Maria da Serra, SP. Tanto na colheita, após a aplicação dos maturadores, quanto na colheita na soqueira seguinte foram avaliados os atributos: produtividade de colmos e de açúcar, produtividade média de colmos e de açúcar de duas colheitas, produtividade de colmos estimada para cinco cortes, queda de produtividade de colmos e de açúcar da primeira para a segunda colheita, teor de sacarose (pol%) na cana e teor de sacarose média de duas colheitas. Não houve interação entre as cultivares e maturadores estudados para os atributos avaliados. O maturador sulfometuron-metil e a testemunha promoveram as menores quedas de produtividade do primeiro para o segundo corte. O maior ganho em teor de sacarose após a aplicação dos maturadores foi obtido com o emprego de sulfometuron-metil e etefon. Nenhum maturador afetou a produtividade de colmos e de açúcar.The use of plant growth regulators as ripeners applied to anticipate the ripening of sugarcane is a well-known practice in the sugar and ethanol industry, however its consequences on the productivity of different cultivars is little studied. The objective of this work was to evaluate the stalk and sugar productivity in the plant cane and the residual effect on the ratoon in function of several ripeners applied in five cultivars. The experimental design used was the randomized blocks, in a 5 x 6 factorial arrangement, with five cultivars (PO88-62, RB72454, RB845210, SP83-2847 and SP81-3250) and six ripening managements (sulfomethuron-methyl; ethephon; glyphosate; ethephon + glyphosate; compounds of organic carboxylic radicals and control), with three replicates, in Santa Maria da Serra, SP. As on the harvest after the application of the ripeners as on the harvest in the following ratoon were evaluated the attributes: stalk and sugar productivity, average stalk and sugar productivity of two harvests, estimate stalk productivity for five harvests, decline stalk and sugar productivity from first to second harvest, sucrose (pol%) in the cane and average sucrose of two harvests. There was not interaction among cultivars and ripeners for the attributes evaluated. The ripener sulfomethuron-methyl and the control promoted the smallest decline productivity from the first to the second harvest. The largest increase in sucrose after the ripeners application was obtained with sulfomethuron-methyl and ethephon. No ripener tested affected the stalk and sugar productivity