Add to ORKGEsta investigación no hubiera sido posible sin el apoyo y el financiamiento de CIENCIACTIVA, CONCYTEC y UNSA.Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica - Concyte
Las salchichas se elaboraron con sustancias ricas en proteína y en carbohidratos llamadas extensores...
Los residuos agroindustriales y de cosecha poseen diversos compuestos con propiedades benéficas que ...
El principal objetivo del presente trabajo de investigación fue desarrollar un producto de snack nut...
El presente trabajo de investigacién tiene su fuente de financiamiento CONCYTEC que en convenio con ...
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico ...
El objetivo de la investigación fue desarrollar una hamburguesa tipo económica con mayor calidad nut...
El presente trabajo de investigación se desarrolló en la ciudad de Puno a 3820 m.s.n.m. en la planta...
Graficas, Tablas e Imagenes.Para tal fin se utilizaron 120 pollos de línea CBB, con una edad de 21 d...
La evaluación de las maquinas a través de los proceso unitarios que desarrollan en para transformar ...
Gráficas, Tablas, e Imágenes.El proyecto de desarrollo con una muestra de 36 conejos machos de la ra...
La semilla de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) se caracteriza por presentar una composición balance...
Esta Investigación de "NIVELES DE CONSUMO Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE DIFERENTES VARIEDADES DE QUINUA ...
El objetivo de globalizar el consumo de los alimentosautóctonos es contribuir al aumento de la expor...
En la Unidad Integral Porcina, perteneciente al Departamento de Alimentación y Manejo de Monogástric...
Deseo destacar la participación del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONCYTEC) en el desarr...
Las salchichas se elaboraron con sustancias ricas en proteína y en carbohidratos llamadas extensores...
Los residuos agroindustriales y de cosecha poseen diversos compuestos con propiedades benéficas que ...
El principal objetivo del presente trabajo de investigación fue desarrollar un producto de snack nut...
El presente trabajo de investigacién tiene su fuente de financiamiento CONCYTEC que en convenio con ...
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico ...
El objetivo de la investigación fue desarrollar una hamburguesa tipo económica con mayor calidad nut...
El presente trabajo de investigación se desarrolló en la ciudad de Puno a 3820 m.s.n.m. en la planta...
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El objetivo de globalizar el consumo de los alimentosautóctonos es contribuir al aumento de la expor...
En la Unidad Integral Porcina, perteneciente al Departamento de Alimentación y Manejo de Monogástric...
Deseo destacar la participación del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONCYTEC) en el desarr...
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Los residuos agroindustriales y de cosecha poseen diversos compuestos con propiedades benéficas que ...
El principal objetivo del presente trabajo de investigación fue desarrollar un producto de snack nut...