ANALISIS METODE PENYEDIAAN BAHAN BAKU DALAM UPAYA MENGOPTIMALKAN VOLUME PRODUKSI PADA PT. LOHONGKA INDONESIA

PT Lohongka Indonesia adalah salah satu perusahaan yang bergerak di bidang pencucian sarang burung walet, namun belum memiliki rumah walet tersendiri. Perusahaan ini terletak di Jalan Jendral Sudirman 30A Tumpang Krasak Jati – Kudus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi penyediaan bahan baku dalam mengoptimalkan volume produksi pada PT. Lohongka Indonesia. Penelitian ini menggunakan field research yang disajikan secara deskriptif kualitatif. Data penelitian diperoleh dengan menggunakan observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan meliputi teknik pengumpulan data, reduksi data (data reduction), penyajian data (data display), dan verifikasi penarikan kesimpulan data (conclution data). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa: Pertama, Berdasarkan perhitungan dengan metode safety stock menunjukkan hasil safety stock sebesar 308.931,18 gram. Hal ini berarti bahwa persediaan bahan baku pengaman yang harus ada pada PT Lohongka Indonesia adalah sebesar 308.931,18 gram. Dan untuk memenuhi Safety stock agar tetap berjalan lancar yaitu ketika supplier panen, dari pihak perusahaan akan langsung membeli sarang burung walet agar tidak kekurangan bahan baku. Kedua, adanya perencanaan dan pengendalian persediaan bahan baku dapat berperan penting terhadap kelancaran produksi, dalam mengatasi kekurangan dan kelebihan bahan baku, maka diperlukan suatu pengendalian. Dalam hal ini, safety stock (persediaan pengaman) sangat berpengaruh dalam mengatasi masalah tersebut, untuk berjaga-jaga dalam mengatasi kekurangan bahan baku agar proses produksi tetap berjalan lancar dan volume produksi tetap optimal