ANALISIS EFISIENSI BIAYA OPERASIONAL DALAM MENINGKATKAN PROFITABILITAS (STUDI PADA HOME INDUSTRY BISTIK ROLADE NURUL HUDA DI GABUS PATI)

Penelitian ini termasuk dalam jenis penelitian kualitatif yang bertujuan untuk mendiskripsikan kebijakan penetapan biaya operasional yang ditetapkan oleh pihak home industry bistik rolade Nurul Huda di Gabus Pati, untuk mendiksripsikan efisiensi biaya operasional dalam meningkatkan profitabilitas pada home industry bistik rolade Nurul Huda di Gabus Pati. Analisis data secara diskriptif terhadap laporan keuangan yang berupa anggaran dan realisasi biaya operasional dan laba untuk kemudian dilakukan pembandingan antara anggaran dan realisasi (variance). Tehnik pengumpulan data penelitian ini adalah dengan dokumentasi, observasi, dan wawancara. Hasil penelitian ditemukan bahwa untuk penetapan anggaran biaya didasarkan pada kebutuhan terhadap biaya itu sendiri dan perubahan lingkungan yang terjadi serta realisasi masa lalu. Sedangkan dari pembandingan antara realisasi serta anggaran biaya operasional dan laba, diketahui bahwa dari masing-masing periode analisis, realisasi biaya operasional lebih kecil jumlahnya dari pada biaya operasional yang dianggarkan. Sedangkan mengenai laba, laba yang terealisasi lebih besar jumlahnya dari pada anggaran efisiensi laba. Hal itu terjadi di tiga periode awal sedangkan pada periode keempat terjadi penyimpangan anggaran yang mengakibatkan tidak efisiennya biaya. Untuk itu dapat dilakukan cara penghematan terhadap biaya-biaya yang dirasa perlu untuk dikurangi, dan menghitung kembali upah dan insentif karyawan agar laba yang didapatkan dapat meningkat