Online grocery shopping on selected Czech e-shops

Teoretická část práce seznámí čtenáře se základním pojmy jako jsou e-commerce a e-business. Zmíněny jsou též výhody a nevýhody e-commerce a jehož základní klasifikace. Dále je popsána aktuální dynamika trhu e-commerce v České republice a v neposlední řadě je vysvětlen mystery shopping jako jedna z metod marketingového výzkumu. Praktická část mapuje a vyhodnocuje úroveň poskytovaných služeb tří českých potravinových e-shopů formou opakovaného mystery shoppingu. Na základě získaných dat z výzkumu jsou v závěru prezentována doporučení jednotlivým e-shopům s cílem zlepšit kvalitu služeb pro stávající i potenciální zákazníky.The theoretical part introduces the reader to basic concepts such as e-commerce and e-business. There are also mentioned the advantages and disadvantages of e-commerce and its basic classification. Furthermore, the current dynamics of the e-commerce market in the Czech Republic are described, and, last but not least, mystery shopping is explained as one of the methods of marketing research. The practical part maps and evaluates the level of provided services of three Czech grocery e-shops in the form of repeated mystery shopping. Based on the data obtained from the research, recommendations for individual e-shops are presented in the end to improve the quality of services for existing and potential customers