ANALISIS PENGELOLAAN PRODUKSI DAN PEMASARAN UMKM DALAM PERSPEKTIF ETIKA BISNIS ISLAM Studi Kasus Usaha Kripik Singkong dan Pisang Pada Home Industry di Desa Sendangsari, Pajangan, Bantul, DIY)

Manajemen produksi dan pemasaran memegang peran penting dalam kelangsungan usaha. Sayangnya, banyak wirausahawan yang hanya berorientasi untuk memperoleh keuntungan dari pada mengembangkan pasar, produk dan kepuasan konsumen. Penelitian ini berusaha mengkaji bagaimana home industry kripik singkong dan pisang (Tri Manunggal) mampu bertahan di tengah persaingan usaha yang kian kompetitif. Dalam penelitian ini juga menjelaskan bagaimana manajemen/pengelolaan produksi dan pemasaran home industry Tri Manunggal (usaha kripik singkong dan pisang) di Desa Sendangsari, Pajangan, Bantul, DIY? Serta bagaimana tinjauan Etika Bisnis Islam terhadap manajemen yang dipakai dalam home industry tersebut? Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan tentang manajemen produksi dan pemasaran kripik singkong dan pisang pada home indutry “Tri Manunggal” usaha kripik singkong dan pisang milik Ibu Sumiyati SP telah menerapkan prinsip-prinsip manajemen dalam kegiatan usahanya, serta menerapkan beberapa prinsip sesuai teori Etika Bisnis Islam. Dalam manajemen produksi, home industry yang penulis teliti yaitu home industry milik Ibu Sumiyati SP telah melakukan pengelolaan yang baik dalam proses produksi yang dijalankan yakni meliputi perencanaan sistem produksi, sistem pengendalian dan sistem informasi. Adapun dalam manajemen pemasaran, secara umum home industry “Tri Manunggal” milik Ibu Sumiyati telah menerapkan konsep dan proses pemasaran dengan baik, mengetahui analisis pasar dan targetnya, menggunakan strategi pemasaran yang sesuai serta analisa dan evaluasi kegiatan pemasaran sebagai bagian dari bentuk pengendalian. Dalam tinjauan Etika Bisnis Islam bahwa Home Industry Tri Manunggal merupakan UMKM yang bergerak dalam usaha kripik singkong dan pisang, telah menerapkan prinsip Etika Bisnis Islam dalam menjalankan pengelolaan produksi dan pemasarannya. Dalam pengelolaannya tidak ada unsur-unsur yang diharamkan sehingga dapat disimpulkan bahwa dalam pengelolaan barang produksi sudah sesuai dengan Etika Bisnis Islam. Dalam manajemen pemasaran diperlukannya etika dalam pemasaran. Dengan demikian, aktivitas pemasaran, harus didasari pada etika dalam bauran pemasarannya. Hal ini seperti yang digambarkan dalam pemasaran yang dilakukan Home Industry Tri Manunggal milik ibu Sumiyati SP. Sebagai hasil analisis SWOT terhadap home industry “Tri Manunggal” usaha kripik singkong dan pisang milik Ibu Sumiyati SP terdapat beberapa kesimpulan yang dapat diperoleh antara lain: Sistem penjualannya langsung ditempat produksi (Rumah Industri). Kekuatan yang dapat diandalkan Home Industry yaitu keunggulan produk dan sikap jujur, ramah terhadap pelanggan