Biologia reprodutiva e produtividade de frutos em Pequi (Caryocar brasiliense Cambess. - Caryocaraceae)

O pequizeiro ? uma esp?cie frut?fera nativa do Cerrado brasileiro cujos frutos s?o cultural e economicamente importantes. Compreender aspectos sobre a biologia floral ? primordial por subsidiar as etapas de melhoramento gen?tico, manejo e domestica??o da esp?cie, al?m de explicar as rela??es existentes entre as plantas e o ambiente em que vivem. Al?m disso, o desenvolvimento de pesquisas que visam quantificar a produ??o de frutos por ?rvore e determinar os fatores que influenciam a variabilidade da produ??o s?o economicamente importantes para a esp?cie. O trabalho, portanto, possui por objetivos: 1) descrever a biologia floral e investigar aspectos da biologia reprodutiva de Caryocar brasiliense; 2) estimar os efeitos de avalia??es, matrizes e do coeficiente de repetibilidade para a produ??o de frutos; 3) estimar a produtividade de frutos, polpa e ?leo por hectare em pequizeiros oriundos de duas popula??es. Para descrever a biologia floral e os aspectos reprodutivos, 53 indiv?duos foram acompanhados no Parque Estadual do Rio Preto. Foram registradas informa??es como cor e odor das flores, dura??o e per?odo de antese, receptividade do estigma, volume de n?ctar e concentra??o de a??cares, bem como a disponibilidade de p?len. Foram avaliados tamb?m o n?mero, a disposi??o das pe?as florais e o tamanho das estruturas. Em laborat?rio, l?minas histol?gicas permanentes foram confeccionadas utilizando t?cnicas usuais em anatomia vegetal a partir de amostras de flores e bot?es florais. Foram realizados experimentos de poliniza??o seguindo os tratamentos: poliniza??o aberta, poliniza??o cruzada, agamospermia e autopoliniza??o manual. Os frutos formados foram acompanhados at? o amadurecimento para a verifica??o do n?mero de sementes vi?veis e abortadas. Para estimar os efeitos de avalia??es, matrizes e do coeficiente de repetibilidade para a produ??o de frutos e a produtividade de frutos, polpa e ?leo por hectare, foram realizadas quatro avalia??es em 21 matrizes em dois locais e em diferentes anos para os caracteres: n?mero total de frutos produzidos, massa total dos frutos e massa m?dia dos frutos. Os dados foram submetidos ? an?lise de vari?ncia e a partir dos resultados foram estimados o coeficiente de repetibilidade e o coeficiente de determina??o genot?pica. Para calcular a produtividade por hectare foi estimado o n?mero de ?rvores por hectare, a produ??o total de frutos por hectare, a massa total de frutos por hectare, a massa total de polpa por hectare e a produ??o total de ?leo de polpa por hectare. Os resultados das descri??es morfol?gicas e anat?micas das flores revelaram caracter?sticas at? ent?o n?o registradas para Caryocar brasiliense, ampliando o conhecimento sobre a esp?cie. O estigma permaneceu vi?vel e houve disponibilidade de gr?os de p?len vi?veis durante todo o per?odo de antese. O volume m?dio de n?ctar acumulado foi de 552,4 ?L ? 385,2 e a concentra??o m?dia de a??cares 15,3% ? 3,3. A esp?cie frutifica com o pr?prio p?len. As poliniza??es cruzadas manuais e poliniza??es abertas resultaram em uma taxa de frutifica??o menor que as autopoliniza??es e n?o ouve forma??o de frutos por agamospermia. Os efeitos de matrizes e avalia??es foram significativos para a maioria das vari?veis. O coeficiente de repetibilidade estimado foi acima de 0,6 pra a grande maioria das vari?veis, sendo considerado de alta magnitude. As quatro avalia??es realizadas foram consideradas satisfat?rias para se atingir um coeficiente de determina??o de pelo menos 80%, comprovando a regularidade do comportamento das matrizes. As melhores estimativas de rendimento de frutos, polpa e ?leo ocorreram em matrizes da popula??o de Curvelo, sendo 15079,8, 1427,0 e 275,0 kg respectivamente, por hectare. A sele??o de matrizes superiores para as vari?veis em apre?o deve ser conduzida em mais de uma popula??o levando-se em considera??o a produtividade em n?mero e quilos de frutos, polpa e teor de ?leo das matrizes, favorecendo desta forma, o sucesso em um eventual programa de melhoramento gen?tico para a esp?cie.Tese (Doutorado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Produ??o Vegetal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2019.Pequizeiro is a native fruit species of the Brazilian Cerrado whose fruits are culturally and economically important. Understanding aspects of floral biology is paramount because it supports the stages of genetic improvement, management and domestication of the species, and explains the relationships between plants and the environment in which they live. In addition, the development of research aimed at quantifying fruit yield per tree and determining the factors that influence yield variability are economically important for the species. Therefore, the study aims to: 1) describe floral biology and investigate aspects of reproductive biology of Caryocar brasiliense; 2) estimate the effects of evaluations, matrices and the repeatability coefficient for fruit production; 3) to estimate fruit, pulp and oil productivity per hectare in pequi trees from two populations. To describe floral biology and reproductive aspects, 53 individuals were followed at Rio Preto State Park. Information such as flower color and odor, anthesis duration and period, stigma receptivity, nectar volume and sugar concentration, as well as pollen availability were recorded. The number, arrangement of the floral pieces and the size of the structures were also evaluated. In the laboratory, permanent histological slides were made using usual techniques in plant anatomy from flower samples and flower buds. Controlled pollination experiments were performed following the treatments: open pollination, cross pollination, agamospermia and manual self pollination. The fruits formed were followed until ripening to verify the number of viable and aborted seeds. To estimate the effects of evaluations, matrices and repeatability coefficient for fruit yield and fruit, pulp and oil yield per hectare, four evaluations were performed on 21 mother trees in two locations and in different years for the characters: total number of fruit produced, total fruit mass and average fruit mass. The data were submitted to variance analysis and from the results the repeatability coefficient and the genotypic determination coefficient were estimated. To calculate yield per hectare, the number of trees per hectare, total fruit yield per hectare, total fruit mass per hectare, total pulp mass per hectare and total pulp oil production per hectare were estimated. The results of the morphological and anatomical descriptions of the flowers revealed characteristics not previously registered for Cariocar brasiliense, expanding the knowledge about the species. Stigma remained viable and viable pollen grains were available throughout the anthesis period. The average accumulated nectar volume was 552.4 ?L ? 385.2 and the average sugar concentration 15.3% ? 3.3. The species bears fruit with its own pollen. Manual cross-pollination and open pollination resulted in a lower fruiting rate than self-pollination and did not hear fruit formation by agamospermia. The effects of matrices and evaluations were significant for most variables. The estimated repeatability coefficient was above 0.6 for the vast majority of variables, being considered of high magnitude. The four evaluations performed were considered satisfactory to reach a determination coefficient of at least 80%, proving the regularity of the behavior of the matrices. The best estimates of fruit, pulp and oil yield occurred in matrices of the Curvelo population, being 15079.8, 1427.0 and 275.0 kg, respectively, per hectare. The selection of superior matrices for the variables under consideration should be conducted in more than one population taking into account the productivity in number and kilograms of fruits, pulp and oil content of the matrices, thus favoring the success in any eventual program of genetic improvement for the species