Centro de cultura gastronômica

O presente trabalho de conclusão de curso apresenta o lançamento da proposta e o anteprojeto de um Centro de cultura gastronômica, localizado no centro urbano da cidade de Florianópolis, Santa Catarina. Propõe-se com esse centro um novo espaço público que funcione como um ponto de convergência e de encontro para a população, atraindo diversos públicos e ativando a vida noturna no seu entorno, através de boxes de alimentação, comércios e espaços de lazer