National audienceD’après la FAO, les régimes alimentaires durables sont des régimes ayant de faibles conséquences sur l’environnement, tout en étant culturellement acceptables, économiquement équitables et accessibles, abordables, nutritionnellement adéquats, sûrs et sains. Une série d’études ont été menées en France sur la durabilité des régimes alimentaires..
Les politiques de prix sont connues pour donner un signal efficace aux consommateurs. Elles peuvent ...
Le droit à l'alimentation est reconnu par la charte universelle des droits de l’homme des Nations Un...
Les habitudes alimentaires peuvent grandement influencer la santé des personnes, mais également cell...
D’après la FAO, les régimes alimentaires durables sont des régimes ayant de faibles conséquences sur...
Les régimes durables ne sont pas seulement des régimes à faible impact environnemental. Selon la FAO...
Pratiques alimentaires durables. Sécurité nutritionnelle et alimentation durable : enjeux et approch...
La réduction des pertes et des gaspillages alimentaires peut contribuer à la sécurité alimentaire et...
National audienceL’Inra et le Cirad ont conduit cette synthèse de la réflexion stratégique pour une ...
Le laboratoire GAEL (Inra, Université de Grenoble) et l’association éco-citoyenne CLCV livrent, en f...
Une production d’aliments durable et en quantité suffisante constitue le premier stade vital vers la...
National audienceDans tous les pays du monde, ce qui devrait guider l’action des responsables politi...
Notre alimentation est un fil conducteur, reliant les dix-sept objectifs de développement durable fi...
National audiencePrésentation de l'Atelier :Les protéines sont des macronutriments majeurs dans l’al...
Présentation de l'éditeur : Peu traités du point de vue de leur durabilité, les systèmes alimentaire...
En France et dans le monde, on assiste à un intérêt croissant pour les alimentations à dominance vég...
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