Ce dossier fait suite au 5ème séminaire Inra-Confédération Paysanne, 21-22 octobre 2014, Tilloy-lès-MofflainesNational audienc
Ce mémoire réalise une étude sur la participation des consommateurs aux ventes en circuit court et p...
Ce texte, rédigé par Gwendoline Rommelaere (Aide au Développement Gembloux-ADG), est le fruit d'un t...
Dossier – Alimentation et lien social, dirigé par Paturel, D.National audienceEn France aujourd'hui,...
National audienceLes circuits courts sont-ils l'amorce d'un nouveau projet économique et citoyen
International audienceCet ouvrage collectif est le premier état des lieux sur les dynamiques de circ...
Ce document est une bande dessinée qui restitue les résultats du projet de recherche PERFECTOCette b...
Session D3 - Circuits de commercialisationCet article décrit la conception et la mise en œuvre d'un ...
SAD CT3 chiffole@supagro.inra.fr Numéro intitulé "Commerce équitable : la crise de croissance ?" Dos...
Introduction Les circuits courts alimentaires constituent un cas exemplaire d’innovation par retrait...
Les circuits courts alimentaires sont réputés plus vertueux d’un point de vue environnemental que le...
http://www.unicaen.fr/recherche/mrsh/ppe/284 (consulté le 11/12/2019).International audienc
Bien qu'étant des modes de vente existant depuis toujours, les circuits courts suscitent un intérêt ...
Guide en version interactive disponible ici : http://www.caprural.org/se-professionnaliser/sinformer...
Ludovic Vaillant & Gwenaëlle Halter (2020) Reflets et perspectives de la vie économique, 67, pp. 5...
National audienceCette communication propose d’interpréter l’essor des circuits courts alimentaires ...
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