National audienceLes circuits courts sont-ils l'amorce d'un nouveau projet économique et citoyen
Les circuits courts alimentaires sont réputés plus vertueux d’un point de vue environnemental que le...
National audienceLes circuits de proximité agroalimentaires bénéficient actuellement d’un engouement...
Ce document est une bande dessinée qui restitue les résultats du projet de recherche PERFECTOCette b...
http://www.unicaen.fr/recherche/mrsh/ppe/284 (consulté le 11/12/2019).International audienc
International audienceCet ouvrage collectif est le premier état des lieux sur les dynamiques de circ...
Introduction Les circuits courts alimentaires constituent un cas exemplaire d’innovation par retrait...
Ce dossier fait suite au 5ème séminaire Inra-Confédération Paysanne, 21-22 octobre 2014, Tilloy-lès-...
Deuxième table ronde : Vers de nouvelles formes d’intermédiation entre producteurs et consommateurs ...
National audienceCette communication propose d’interpréter l’essor des circuits courts alimentaires ...
National audienceEst-il pertinent de considérer les circuits courts de proximité comme des systèmes ...
Session D3 - Circuits de commercialisationCet article décrit la conception et la mise en œuvre d'un ...
International audienceÀ côté des marchés de plein air et ventes à la ferme, à côté des initiatives d...
Ce texte, rédigé par Gwendoline Rommelaere (Aide au Développement Gembloux-ADG), est le fruit d'un t...
L’effet positif des circuits courts alimentaires sur les gaz à effet de serre, la pollution et la bi...
International audienceLes relations de proximité entre agriculteurs et consommateurs ont le vent en ...
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