Production de références pour optimiser la fertilisation organique en riziculture biologique camarguaise (France)

SAD CT1 "Ce numéro est spécialement dédié à l'Agriculture biologique. Il présente des communications sélectionnées parmi les exposés et posters du colloque Dinabio organisé en mai 2008 à Montpellier" Partie 1 : Défis techniques de la production à la transformationNational audienceThe mineralization rate of a commercial organic fertiliser was evaluated over the course of three years in an organic rice field in the Camargue (France). The effect of different amounts of fertiliser applied at different periods was tested. The organic fertiliser rapidly mineralised under flooded conditions. On the basis of this result, we demonstrated that an adaptation of organic fertilisation practices, similar to those employed for mineral fertilisers, would result in the optimisation of organic fertilisers, leading to improved profitability.La vitesse de minéralisation d’un engrais organique commercial a été évaluée durant trois années dans une rizière biologique en Camargue (France). L’effet de différentes doses d’engrais apportées à différentes périodes a été testé. En conditions inondées, l’engrais organique minéralise rapidement. Sur la base de ce résultat, nous montrons qu’une adaptation des pratiques de fertilisation organique, inspirée de celles appliquées pour des engrais minéraux, permet une meilleure valorisation des engrais organiques, découlant sur une meilleure rentabilité