La diversidad de la quinoa del nivel del mar: producto de las practicas campesinas

Événement(s) lié(s) : - 2. Simposio internacional de granos andinos; Jujuy (ARG) - (2015-05-27 - 2015-05-30)International audienceFor the last past 10,000 years, farming communities have developed agricultural plant genetic resources as needed to reach five major centers of origin with particular species. This organization of agricultural societies involved, and always participates in the creation of diversity in agriculture. Plant genetic resources are selected, collected and exchanged between groups of farmers allowing improved ecotypes according to local contexts and its spread around the planet with human migrations. The diversity of agricultural practices requires the use and cultivation of a large number of varieties within each species. Agriculture has always been always based on free access and exchange of seeds, not the exclusive, which considers strong dynamics of experimentation and adaptation. Thus, farmers maintain high intra-specific diversity but also farmers' varieties with high intra-varietal diversity. Our research focuses on the analysis of the agromorphological diversity of quinoas peasant varieties from the sea level ecotype of the Central and Southern part of Chile. We collected with farmers a total of 12 varieties in different ecological zones of the region VI of Chile. Field trials were developed through a participatory methodology to choose 4 locations for plant growing. Within this framework, the 12 varieties were sown under similar environmental conditions and applying the same farming practices. The results show strong differences in the development of varieties. Agronomic measures, with yields hovering between 0 and 2.600 kg.ha-1, confirm the importance of farmers’ seed selection practices to suit micro-environments. From a global point of view, the results validate our hypothesis of a high genetic diversity within the ecotype of quinoa from sea level. The collective dynamic and participatory process installed with this characterization of the diversity of farmers' varieties gives us both the material and the methodology for starting a new participatory work improving their local seeds with farmers in the central region of Chile. KeywordsDurante más de 10.000 años, las comunidades agrícolas han desarrollado los recursos fitogenéticos agrícolas según sus necesidades para llegar a cinco centros principales de origen con especies específicas. Esta organización de sociedades agrícolas participó, y participa siempre, en la creación de la diversidad en agricultura. Los recursos fitogenéticos son seleccionados, colectados e intercambiados entre agricultores o grupos de agricultores lo que permite el mejoramiento de los ecotipos según los contextos locales y su propagación por el planeta con las migraciones humanas. La utilización y la siembra de un número alto de variedades por cada especie es una consecuencia de una gama de prácticas agrícolas. La agricultura ha estado siempre basada en el acceso y el intercambio de las semillas, no en lo exclusivo, lo que considera dinámicas fuertes de experimentación y adaptación. Así, los agricultores mantienen una alta diversidad intra-especifica pero también variedades campesinas con una alta diversidad intra-varietal. Son las practicas (agronómicas, sociales, comerciales…) campesinas que producen y sustentan los modos de gestión de la diversidad. Nuestra investigación se centra en el análisis de la diversidad agromorfológica de las variedades campesinas correspondiente al ecotipo de quinoa del nivel del mar del centro-sur de Chile. Recolectamos con los agricultores de la sexta región de Chile un total de 12 variedades en distintas zonas ecológicas. Desarrollamos ensayos de campo a través una metodología participativa para elegir 4 sitios para sembrar cada vez las 12 variedades bajo condiciones ecológicas similares y aplicando las mismas prácticas agrícolas. Los resultados muestran fuertes diferencias en el desarrollo de las variedades. Las medidas agronómicas, con rendimientos situándose entre 0 y 2.840 kg.ha-1, confirman la importancia de las prácticas campesinas de selección de semillas para adaptarlas a micro-ambientes. Del punto de vista global, los resultados obtenidos validan nuestra hipótesis de una alta diversidad genética dentro del ecotipo de quinoa del nivel de mar. La dinámica colectiva ya instalada con este proceso participativo de caracterización de la diversidad de las variedades campesinas nos da tanto el material como la metodología para empezar un trabajo de mejoramiento participativo de sus semillas locales con los campesinos de la zona central de Chile