La signalisation des terroirs. Pourquoi ? Comment faire ? Concepts, méthodes, pratiques et témoignages

Haute École des Terroirs Méditerranéens. Présentation des communications et vidéosNational audienceLes préoccupations de défense des terroirs méditerranéens nécessitent le renforcement des actions collectives favorables au développement rural, à la sécurité alimentaire et à la biodiversité. Les gouvernements et de nombreux professionnels militent pour la défense des indications géographiques et leur reconnaissance à l’échelle internationale. Les collectivités territoriales mettent en oeuvre des actions facilitant la coordination des acteurs et la mutualisation des moyens au service des TPE/PME. Les indications géographiques empêchent la délocalisation, garantissent une activité économique et des emplois en milieu rural à condition que le droit soit reconnu dans les pays destinataires et à condition d’être porté par des opérateurs avertis. De l’usage des terroirs aux droits de propriété intellectuelle, l’atelier se propose d’interroger les stratégies de développement à court et long terme et les possibles coordinations à l’échelle du bassin méditerranéen. Conçu sous forme de groupes d’interventions courtes, ce séminaire doit permettre de positionner clairement les enjeux du débat