Identifikasi Ketahanan Pangan Berdasar Aspek Akses Pangan di Kabupaten Batang

Peningkatan ketahanan pangan (food security) adalah salah satu dari program utama dalam pembangunan pertanian, selain pengembangan agribisnis.Penelitian memiliki tujuan untuk mengidentifikasi tipologi wilayah berdasarkan indikator ketahanan pangan pada tingkat wilayah desa. Penelitian dilakukan pada wilayah Kabupaten Batang. Data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data sekunder yang bersumber dari Dokumen Potensi Desa tahun 2016. Tahapan analisis dalam penelitian ini adalah penyusunan indikator ketahanan pangan, menghitung indeks masing-masing daerah dan disajikan dalam bentuk peta rawan pangan tingkat desa.Hasil penelitian indikator penduduk miskin di Kabupaten Batang menunjukan bahwa jumlah desa yang masuk sangat tahan pangan sebesar 50 persen, ini menunjukan bahwa desa yang berkategori sangat tahan pangan jumlahya sangat besar dari kategori lainnya. Sedangkan hasil analisis rumah tangga yang tidak mendapatkan akses listrik di Kabupaten Batang jumlahnya sangat kecil. Dari 284 desa yang ada di Kabupaten Batang, 149 desa telah mendapatkan akses listrik, dan hanya 99 desa yang tidak dapat akses listrik. Desa yang memilik persentase tertinggi rumah tangga yang tidak tersalur dengan aliran listrik PLN dan non PLN adalah Desa Pacet yang berada di wilayah Kecamatan Reban. Hasil analisis kondisi pendidikan penduduk umur lebih dari 15 tahun Di Kabupaten Batang sudah cukup baik, hasil tersebut didapat dari rata-rata seluruh wilayah sebesar 27,60 persen atau kondisi cukup tahan pangan