Programa cacao de Costa Rica: ayer, hoy y mañana

  • Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
  • Arvelo Sánchez, Miguel Ángel
  • Solano Sibaja, Kenneth
  • Sibaja, Juan Carlos
  • Cordero, Andrea
  • Rodríguez, Walter
  • Fevrier, Susana
  • Solórzano, Luis Diego
Publication date
May 2019
Publisher
IICA

Abstract

Locutores: Luis Diego Solórzano y Susana Fevrier. Comentaristas: Miguel Ángel Arvelo Sánchez y Kenneth Solano SibajaEl cacao está fuertemente arraigado a la historia y la cultura de Costa Rica. Un país que tuvo una producción importante durante muchos años; que posee un 100% de producto fino y de aroma; y que hoy se propone reposicionar su producto en los mercados internacionales. Con el Plan Nacional del Cacao 2018-2028, Costa Rica busca impulsar esta agrocadena, bajo criterios de sostenibilidad y con una distribución más equitativa de los beneficios entre los actores involucrados

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