Food Choices During Pregnancy Periods In Pulau Godang Kari : Pemilihan Jenis Makanan Selama Hamil di Desa Pulau Godang Kari

Cultural practice of nutritional consumption during pregnancy can affect the quality of maternal and fetal health. Mothers need sufficient nutrients to be able to adapt of pregnancy changes. The growth and development of the fetus is depends on the mother. Some cultural practices believe that some types of food have a bad impact on both the mother and the fetus, so that the food is prohibited to be consumed during the pregnancy period. The purpose of the study was to explore the types of prohibited foods during pregnancy in Pulau Godang Kari, Kuantan Singingi. This is an ethnographic research was conducted on 15 informants consisting of pregnant women, families, midwife and traditioanl birth attendance. Data collection used direct observation, focus group discussions and interviews that are analyzed by using content analysis. Prohibition of certain types of food based on the type of food that was believed that the properties are not good, so it was believed to have a bad effect on the mother and fetus. The implementation of cultural practices related to dietary restrictions is still being carried out, because of the belief that something unwanted will happen if you choose to consume these foods. Therefore, health workers must be able to provide culturally sensitive health services, so they can provide alternative food choices to fulfill nutritional needs during pregnancy periodPelaksanaan budaya konsumsi nutrisi selama masa kehamilan dapat memengaruhi kualitas kesehatan ibu dan janin. Ibu membutuhkan nutrients yang cukup agar mampu beradaptasi terhadap kehamilan. Pertumbuhan dan perkembangan janin juga sangat bergantung dari kecukupan nutrisi pada ibu. Beberapa praktik budaya meyakini beberapa jenis makanan akan memberikan dampak yang jelek baik pada ibu maupun janin, sehingga makanan tersebut dilarang untuk dikonsumsi selama masa kehamilan. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi jenis makanan yang dilarang selama masa kehamilan di desa Pulau Godang Kari, Kuantan Singingi. Penelitian merupakan studi etnografi yang dilakukan pada 15 informan yang terdiri dari ibu hamil, keluarga, bidan desa dan dukun kampung. Pengumpulan data menggunakan teknik observasi langsung, diskusi kelompok terpumpun dan wawancara yang dianalisis secara berkelanjutan menggunakan konten analisis. Larangan terhadap beberapa jenis makanan berdasarkan golongan jenis makanan yang diyakini memiliki sifat yang tidak baik, sehingga dipercaya akan memberikan pengaruh yang tidak baik juga terhadap ibu dan janin. Pelaksanaan praktik budaya terkait pantangan mengkonsumsi makanan masih dijalankan, karena adanya kepercayaan akan terjadi hal yang tidak diinginkan jika memilih untuk mengkonsumsi makanan tersebut. Oleh karena itu, tenaga kesehatan harus mampu memberikan pelayanan kesehatan yang peka budaya, sehingga dapat memberikan alternatif pengganti agar kebutuhan nutrisi selama masa kehamilan tetap terpenuh