Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Makan Buah dan Sayur pada Wanita Usia Subur Suku Madura di Kecamatan Kedungkandang Kota Malang.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pola makan buah dan sayur pada wanita usia subur (WUS) suku Madura di Kecamatan Kedungkandang Kota Malang. Desain penelitian ini adalah penelitian kualitatif fenomenologis, informan dipilih secara purposive sampling berdasarkan kriteria inklusi sehingga diperoleh empat informan dan satu informan kunci. Pengambilan data berupa observasi pasar dan wawancara mendalam yang dilakukan di Dusun Barantempuran Kelurahan Cemorokandang Kecamatan Kedungkandang. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa pola makan WUS Suku Madura dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu faktor individu, ekonomi, dan lingkungan. Faktor individu meliputi pengetahuan, kebiasaan, presepsi, motivasi dan kesukaan. Faktor ekonomi meliputi daya beli; WUS Suku Madura cenderung memilih buah dan sayur yang tidak perlu mengeluarkan biaya untuk mendapatkannya. Faktor lingkungan antara lain ketersedian, paparan informasi dan keinginan anggota keluarga. Buah dan sayur yang dipilih cenderung yang aksesnya tidak terlalu membutuhkan usaha. Kurangnya paparan informasi tentang penitngnya sayur dan buah dan jumlah yang direkomendasikan mengakibatkan rendahnya konsumsi buah dan sayur di Kedungkandang. Kesimpulan dari penelitian ini adalah faktor yang mempengaruhi pola makan buah dan sayur WUS Suku Madura meliputi faktor individu, faktor ekonomi dan faktor terkait lingkungan