Ruminal and/or abomasal nitrogen supplementation in cattle fed high-quality tropical forage

Objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação com compostos nitrogenados no rúmen e/ou no abomaso sobre o consumo, a digestibilidade, dinâmica ruminal e os parâmetros do metabolismo de compostos nitrogenados em bovinos alimentados com forragem tropical de alta qualidade. Foram utilizados quatro novilhos da raça Nelore, não castrados, com peso corporal inicial médio de 280±10 kg, fistulados no rúmen e no abomaso. Os tratamentos avaliados foram: controle (somente forragem); suplementação nitrogenada ruminal, com fornecimento diário de 224 g de proteína bruta (PB) suplementar intra-ruminal; suplementação nitrogenada abomasal, com fornecimento diário de 224 g de PB suplementar fornecida diretamente no abomaso; e suplementação nitrogenada ruminal e abomasal, com fornecimento diário de 224 g de PB suplementar, sendo 112 g no rúmen e 112 g no abomaso. A alimentação volumosa basal foi constituída por feno de capim-Tifton (Cynodon spp.) com teor médio de PB de 98,6 g/kg de matéria seca (MS), fornecido ad libitum. O experimento foi conduzido e analisado segundo delineamento em quadrado latino 4 4 balanceado para efeitos residuais com quatro tratamentos, quatro animais e quatro períodos experimentais com 29 dias de duração cada. Os períodos experimentais constaram de três fases ou subperíodos. No primeiro, avaliou-se o comportamento dos animais em termos de consumo sem suplementação. No segundo subperíodo foi avaliada a evolução do consumo em resposta à suplementação. Na terceira fase de cada período, pressupondo-se que os animais estivessem apresentando respostas estáveis à suplementação, procedeu-se às avaliações relativas aos coeficientes de digestibilidade, à dinâmica ruminal de compostos fibrosos e ao metabolismo dos compostos nitrogenados. Não foram observados efeitos (P>0,10) de tratamentos sobre os consumos voluntários de fibra em detergente neutro (FDN) durante os dois primeiros subperíodos experimentais. Na avaliação do consumo durante a fase pressuposta com resposta estável à suplementação não foram observadas diferenças (P>0,10) para o consumo de MS total, de forragem e de FDN. No entanto, o consumo de PB foi incrementado com o fornecimento de suplemento (P0,10), entretanto efeito linear positivo (P0,10), sendo, contudo, observado efeito linear negativo (P0,10) sobre a excreção urinária de 3-metil-histidina e a degradação de proteína muscular. O fluxo intestinal de compostos nitrogenados microbianos não foi afetado pela suplementação (P>0,10), contudo efeito linear negativo (P0.10) on voluntary intake of neutral detergent fiber (NDF) during the first two experimental sub-periods. During the third sub-period, there was no effects of treatments (P>0.10) on total DM, forage and NDF intake. However, the CP intake was increased by supplementation (P0.10), however a positive linear effect (P0.10), being, however, observed a linear effect (P0.10) on the urinary excretion of 3-methylhistidine and degradation of muscle protein. The intestinal flow of microbial N synthesis was not affected by supplementation (P>0.10), however a linear effect (P