Perceção parental do peso e estilos de vida dos adolescentes

Tese de mestrado em Bioestatística, apresentada à Universidade de Lisboa, através da Faculdade de Ciências, em 2018Nas últimas décadas tem ocorrido um aumento drástico da prevalência do excesso de peso e obesidade em crianças e adolescentes. Para estas idades, a obesidade e o excesso de peso são reconhecidos como os factores de risco de maior morbilidade e mortalidade na vida adulta, sendo principalmente causados por uma alimentação desequilibrada e um estilo de vida sedentário. A adolescência é considerada um dos períodos mais vulneráveis para o desenvolvimento de excesso de peso e obesidade, em que o género, idade e peso dos jovens, assim como a escolaridade dos pais, são apontados como alguns dos factores que influenciam a perceção dos pais relativamente ao peso dos filhos. Deste modo, o objectivo desta dissertação foi analisar a perceção parental relativamente ao peso e estilos de vida dos adolescentes, nomeadamente os hábitos alimentares, a actividade física e o sedentarismo. Para tal, foi usada uma base de dados com dados relativos a 664 pares de inquéritos respondidos por jovens do 7o ao 12o anos, residentes na Grande Lisboa, e pelos respectivos encarregados de educação. Visando aspectos relativos ao peso e hábitos dos adolescentes, foram realizadas a harmonização e a quantificação da concordância entre as respostas dadas pelos jovens e pelos encarregados de educação enquanto medida indicadora da perceção parental do peso e estilos de vida dos adolescentes. Para saber que características dos jovens e do meio familiar podem influenciar significativamente a perceção parental em relação ao peso e aos hábitos dos adolescentes foram aplicados modelos de regressão. Os resultados mostraram que 20,6% dos jovens sofre de excesso de peso e 3,3% de obesidade, sendo a perceção do peso dos jovens com excesso de peso (média=0.9877) e a perceção do peso dos jovens com obesidade (média=0.9269) mais baixas comparativamente à perceção do peso dos jovens com peso normal (média=0.9990). A perceção global do peso e estilos de vida dos adolescentes difere entre os géneros dos jovens (valor-p=0.039), sendo a melhor perceção referente às raparigas. Quanto às características que influenciam a perceção correta do peso dos jovens, o sexo masculino, o excesso de peso e a obesidade dos jovens são as características que contribuem para que a perceção seja mais baixa. O único fator relacionado com a perceção global foi a idade dos jovens, em que idades superiores contribuem para uma perceção mais correta. Apesar dos encarregados de educação terem uma boa perceção em relação ao peso dos jovens, esta revela-se mais baixa nos jovens com excesso de peso e obesidade, contribuindo estas características para uma perceção incorrecta do peso dos jovens. O peso e estilos de vida dos jovens, no seu conjunto, são melhor percecionados nas raparigas, sendo a idade dos jovens o único fator que influencia essa perceção