The Solana de las Pilillas and other testimonies of production and consumption of wine in the Plateau of Requena-Utiel

Presentamos en este trabajo los primeros testimonios de viticultura en época ibérica en la Meseta de Requena-Utiel; yacimientos que se relacionan con la producción y el comercio de vino y materiales que se asocian a su consumo. Los lagares rupestres localizados en las ramblas de Los Morenos y de La Alcantarilla (Requena) son un exponente de la producción, destacando la Solana de las Pilillas (rambla de Los Morenos) que inicia su actividad entre finales del s. VII y comienzos del s. VI a.C. De los recipientes cerámicos aportamos tres tipos de ánforas de elaboración local (VI y V a.C.) cuyas formas derivan de los prototipos fenicios y el estudio de una copa ibérica con decoración pintada que alude a un mito homérico. Estos testimonios materiales nos permiten afirmar que el vino y su «cultura» tuvieron una temprana implantación (ss. VII-VI a.C.) en el altiplano de Requena-Utiel y fueron el origen de un paisaje cultural que ha evolucionado hasta la actualidad.This paper is based on the first viticulture testimonies in the Iberian period found in Requena-Utiel’s Plateau, archaeological sites that are related to the production and trade of wine and related items. The winepresses placed in the ravines of Los Morenos and La Alcantarilla (Requena) are an example of the wine production, but the most important one is the one in La Solana de las Pilillas (ravine of Los Morenos), which began to operate between the end of 7th century BC and the beginning of the 6th century BC. The ceramic containers we present are three different types of locally produced amphorae (6th and 5th centuries BC) with shapes similar to Phoenician prototypes, and the study of an Iberian cup with painted decoration that refers to a Homeric myth. Thanks to this material evidence, we can confirm that wine and its «culture» had an important and early introduction and establishment (7th-6th centuries BC) in what now is the high plateau of Requena-Utiel, creating a heritage and a cultural landscape that has kept evolving up to the present day