The difficulty in supplying the animal protein demand of great biological value for the human population is a major concern of our century. According to the FAO, the fishery (extractive fishing and aquaculture), will be one of the main activities responsible for food safety in the world, with animal protein production forecasts for the next decade longer than the slaughter of animals sector (beef, pork and poultry). The use of fishing resources with underutilized potential for exploitation can ensure the maintenance of primary supply of raw materials on-site domestic and / or regional, and inhibit movement of prices, as the practice of shellfish. In this context, the present review aims to highlight the potential of Anomalocardia bras...
Common property and free access to fish stock have represented main implications to the form in whic...
O resíduo gerado nas indústrias de processamento de pescado representa sérios problemas de poluição ...
Desenvolver novos produtos é essencial para o desempenho das indústrias. E para a Ciência e Tecnolog...
A dificuldade em suprir a demanda de proteína de origem animal de excelente valor biológico para a p...
O intuito deste estudo foi o de realizar uma pesquisa qualiquantitativa, documental e exploratória s...
O intuito deste estudo foi o de realizar uma pesquisa qualiquantitativa, documental e exploratória s...
In Rio de Janeiro, fish production occurs widely in number of species, but some are in overfishing, ...
The national animal protein sector in the last decades comes presented constants growth taxes, in pr...
Com a intensificação da piscicultura no Brasil, o cultivo de tilápia tem sido expressivo, principalm...
The fishery products are sources of protein of high biological value and an important component in a...
Aquaculture has been identified as a sector of social and environmental importance due to its potent...
Este trabalho analisa a evolução da atividade pesqueira no Brasil no período de 1960 a 1994. Consta...
The fishing conditions in Brazil is limited by the lack of expansion of public policy, acting in a f...
O pescado é uma importante parte da dieta diária em muitos países, contribuindo com ¼ da oferta mund...
O setor pesqueiro brasileiro é representativo e pode contribuir ainda mais com a expansão da riqueza...
Common property and free access to fish stock have represented main implications to the form in whic...
O resíduo gerado nas indústrias de processamento de pescado representa sérios problemas de poluição ...
Desenvolver novos produtos é essencial para o desempenho das indústrias. E para a Ciência e Tecnolog...
A dificuldade em suprir a demanda de proteína de origem animal de excelente valor biológico para a p...
O intuito deste estudo foi o de realizar uma pesquisa qualiquantitativa, documental e exploratória s...
O intuito deste estudo foi o de realizar uma pesquisa qualiquantitativa, documental e exploratória s...
In Rio de Janeiro, fish production occurs widely in number of species, but some are in overfishing, ...
The national animal protein sector in the last decades comes presented constants growth taxes, in pr...
Com a intensificação da piscicultura no Brasil, o cultivo de tilápia tem sido expressivo, principalm...
The fishery products are sources of protein of high biological value and an important component in a...
Aquaculture has been identified as a sector of social and environmental importance due to its potent...
Este trabalho analisa a evolução da atividade pesqueira no Brasil no período de 1960 a 1994. Consta...
The fishing conditions in Brazil is limited by the lack of expansion of public policy, acting in a f...
O pescado é uma importante parte da dieta diária em muitos países, contribuindo com ¼ da oferta mund...
O setor pesqueiro brasileiro é representativo e pode contribuir ainda mais com a expansão da riqueza...
Common property and free access to fish stock have represented main implications to the form in whic...
O resíduo gerado nas indústrias de processamento de pescado representa sérios problemas de poluição ...
Desenvolver novos produtos é essencial para o desempenho das indústrias. E para a Ciência e Tecnolog...