Системное обеспечение качества образовательного процесса при подготовке кадров для пищевой промышленности

International audienceThe article covers the criteria related to the level and subject area of training, the use of taxonomy Blumba during the formation of competence. The example of the classification of general competencies is provided, main categories of key competencies are reviewed.Рассмотрены критерии, связанные с уровнем и предметной областью обучения, использование таксономии Блумба при формировании компетенции, приведен пример классификации общих компетенций; показаны основные категории ключевых компетенций