Determinación de la concentración inhibitoria mínima de extractos de Rosmarinus officinalis L. (Romero) sobre Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (Sarm)

Se evaluó la actividad antimicrobiana de los extractos etanólico (90 %) e hidroalcohólico (70 %) de Rosmarinus officinalis, sobre dos cepas de Staphylococcus aureus, una cepa resistente a la meticilina proporcionada por el Laboratorio Nacional de Referencia y otra cepa sensible a la meticilina proporcionada por el Laboratorio de Microbiología de la Facultad de Química y Farmacia de la Universidad de El Salvador. El objetivo es establecer si dichos extractos presentan actividad antimicrobiana que permita considerarlos íntegramente o a uno de sus metabolitos secundarios para el tratamiento de infecciones producidas por cepas resistentes. Las concentraciones inhibitorias mínimas de cada extracto y de vancomicina, fue utilizado como fármaco de referencia, se obtuvieron en dos medios de cultivo, en caldo Mueller Hinton y en caldo Mueller Hinton Salino, con el fin de determinar si la presencia de cloruro de sodio es un factor que modifica la concentración a la cual se inhibe el microorganismo. Los resultados muestran que el extracto hidroalcohólico de Rosmarinus officinalis presenta una concentración inhibitoria mínima (CIM) de 1 mg/mL sobre la cepa Staphylococcus aureus resistente a la meticilina, mientras que del extracto etanólico, la concentración requerida fue de 2 mg/mL. La cepa Staphylococcus aureus sensible a la meticilina, el extracto hidroalcohólico mostró una concentración inhibitoria mínima de 2 mg/mL independientemente del medio de cultivo utilizado. La diferencia entre medios de cultivo se observa solo en el extracto etanólico sobre esta cepa ya que para el medio Mueller Hinton se obtuvo una concentración inhibitoria mínima de 2 mg/mL y para el medio Mueller Hinton Salino, una concentración inhibitoria mínima de 4 mg/mL. Las CIM de vancomicina necesarias para inhibir la cepa de Staphylococcus aureus resistente a la meticilina, fueron de 0.49 μg/mL para medio Mueller Hinton y de 0.98 μg/mL para medio Mueller Hinton Salino. Para la cepa Staphylococcus aureus sensible a la meticilina, la concentración obtenida fue de 0.98 μg/mL independientemente del medio de cultivo utilizado