De la coca al cacao: tecnificación agrícola y transferencia de tecnología en los Andes, Nariño

Tesis de SociologíaEsta monografía tiene como objetivo exponer los hallazgos de una investigación realizada con una organización campesina: Asocacao del municipio de Los Andes en Narifio- Colombia. Se reconstruye la trayectoria de la organización, durante los diez años de existencia y se describe el proceso organizativo llevado a cabo por los campesinos que la integran. También muestra cómo han incorporado tecnología agrícola al cultivo del cacao, exponiendo el impacto de ésta en la mentalidad campesina de productores reacios a dejar atrás modos de producción agrícola tradicionales. Así mismo el estudio capta el proceso de pos-producción del cacao dando cuenta de la importancia de esta actividad en la economía local y regional. Un elemento para destacar es que la organización vincula a campesinos de las 32 veredas del municipio y a productores del casco urbano (Sotomayor). El segundo elemento de interés es que ella nace como proyecto de sustitución de cultivos ilícitos. La estrategia de investigación implementada para llevar a cabo esta investigación contempló la observación participante en reuniones, talleres y acompañamiento a los campesinos en las labores productivas, las entrevistas y la revisión de documentos. Para la interpretación y análisis de la información se recurre, principalmente, a los conceptos de organización, nueva ruralidad y economía campesina. Finalmente, se concluye que este proceso organizativo ha tenido cierto éxito, raí parte por el acompañamiento estatal y de la cooperación internacional en el proceso productivo y de comercialización del grano. No obstante, esta favorable situación, los campesinos mantienen otros cultivos raí sus parcelas, principalmente como forma alterna para generar ingresos, en los cuales utilizan las formas de cultivo tradicional, lo que demuestra que conservan cierta resistencia al cambio, uno de los rasgos característicos de la economía campesina de la regió