Efecto de la suplementación con niveles crecientes de probióticos sobre la histomorfometría del intestino delgado del cuy (Cavia porcellus)

The present study evaluated the effect of supplementation with increasing levels of a liquid probiotic on the histomorphometry of the small intestine in guinea pigs. Fifty male guinea pigs were used from 3 days of age, distributed in a completely randomized design of five treatments with 10 repetitions each: 0, 1, 2 or 3 ml of probiotic or an antibiotic growth promoter (AGP, Zn-Bacitracin). Samples of duodenum, jejunum and ileum were taken from each animal at 84 days of age and the length and width of the intestinal villi, the depth of the Lieberkühn crypts and the length/depth relationship were measured. There were no consistent response patterns for most of the measurements in the three segments, except for a linear response (p=0.047) of the length/depth ratio in the duodenum and a positive effect (p=0.008) of the AGP over the length of villi in the ileum. It is concluded that, under the conditions of the study, the levels of the probiotic did not cause an increase in the villus dimensions and if they did, the effect was masked by an accelerated rate of cell extrusion in the villi.El presente estudio evaluó el efecto de la suplementación con niveles crecientes de un probiótico líquido sobre la histomorfometría del intestino delgado en cuyes. Se utilizaron 50 cuyes machos a partir de los tres días de edad, distribuidos en un diseño completamente al azar de cinco tratamientos con diez repeticiones cada uno: 0, 1, 2 o 3 ml de probiótico o un antibiótico promotor del crecimiento (APC, Zn-Bacitracina). Se tomaron muestras de duodeno, yeyuno e íleon de cada animal a los 84 días de edad y se midió la longitud y ancho de las vellosidades intestinales, la profundidad de las criptas de Lieberkühn y la relación longitud/profundidad. No se evidenciaron patrones consistentes de respuesta para la mayoría de las mediciones en los tres segmentos, excepto una respuesta lineal (p=0.047) de la relación longitud/profundidad en el duodeno y un efecto positivo (p=0.008) del APC sobre la longitud de vellosidades en el íleon. Se concluye que, bajo las condiciones del estudio, los niveles del probiótico no provocaron un incremento en las dimensiones de las vellosidades y que, si lo hicieron, el efecto quedó enmascarado por una acelerada tasa de extrusión celular en las vellosidades