Optimalisasi Mesin Pembuat Bioetanol

Metodologi penelitian ini adalah penelitian eksperimental yang terdiri atas tahap perencanaan, tahap perancangan dan pembuatan, tahap pengujian dan analisa serta tahap finalisasi. Tahap perencanaan meliputi desain rancangan, membuat desain rancangan, mebuat gambar kerja, dan penyedimaterial dan peralatan. Kemudian, tahap pembuatan meliputi pembuatan kerangka mesin, komponen-komponen, rangkaian listrik/elektrik dan progam mikrokontroler. Pembuatan bioetanol dengan buah dengan diawali dengan proses penghacuran, proses ini bertujuan untuk mengubah buah dengen menjadi bubur dengen. Pada proses hidrolisasi, buah akan diaduk menjadi sedikit kental dengan campuran enzim alfa 0,6ml pada suhu 37 derajat - 47 derajat celcius, lalu didinginkan hingga mencapai suhu 25 derajat - 28 derajat celcius yang dicampur enzim gluko 0,6ml. Proses fermentasi, glukosa akan diuraikan menjadi etanol ragi saccharomyces cerevisae sebanyak 1ml selama 3 hari. Proses distalasi untuk memisahkan etanol, dilakukan selama 3 jam atau sampai tidak terjadi tetesan lagi pada suhu 78 derajat - 85 derajat celcius. Dari hasil analisa diperoleh kadar etanol hasil distalasi sebesar 3% cairan etanol.xiv=71 hlm; 20.9 x 28 Cm