Нова критичка разматрања о исхрани у социјализму – пример из Словачке

Реномирани истраживач Р. Столична, као стручњак широке научне компетенције и велике креативности, дала је значајан допринос антрополошким истраживањима културе исхране. Полазећи од већ утврђених методолошких поступака, успела је да изгради и оригиналан приступ, који се може примењивати у даљим сличним истраживањима. Стога ова монографија заслужује пажњу и уже стручне (етнолошко-антрополошке) и шире читалачке публике.Приказ књиге: Rastislava Stoličná-Mikolajová: Socializmus na tanieri (Социјализам на тањиру), Bratislava : VEDA, 2015