Pregled i struktura ekološke biljne proizvodnje u Hrvatskoj kroz period od 2010. do 2013. godine

Cilj rada je detaljan pregled i struktura ekološke biljne proizvodnje u Hrvatskoj, kroz period od 2010 godine do 2013 godine. U radu se opisuju razdoblja u razvoju ekološke biljne proizvodnje u RH i razvoj ekološke poljoprivrede u svijetu, također je opisana zakonska regulativa Republike Hrvatske i EU. Površine pod ekološkom proizvodnjom u promatranom razdoblju (od 2010 -2013 godine) bilježe trend rasta, te je zabilježen ukupni porast površina za 17 322 ha ili 74,4% u promatranom četverogodišnjem razdoblju. Udio površina pod ekološkom poljoprivredom u ukupnom korištenom poljoprivrednom zemljištu(1 300 000 ha) porastao je sa 1,8 % u 2010, na 3,12% u 2013, dok se broj ekoloških proizvođača smanjio za 4,9%. Sve promatrane grane ekološke biljne proizvodnje (ratarstvo, voćarstvo, vinogradarstvo, maslinarstvo, pašnjaci, ljekovito i aromatično bilje) osim ekološkog povrćarstva bilježe povećanje površina u promatranom četverogodišnjem razdoblju. Unatoč pozitivnim trendovima značajni dio potencijala hrvatske ekološke poljoprivrede (prirodnih i ljudskih) nije dovoljno iskorišten. Razvoj ekološke poljoprivrede u budućem srednjoročnom razdoblju ovisit će o primjeni suvremenih metoda proizvodnje, poslovnom povezivanju proizvođača posebice radi efikasnijeg tržišnog plasmana, ustrojavanju odgovarajuće tržišne infrastrukture i marketinškim aktivnostima kako bi se povećala konkurencijska sposobnost proizvođača ekoloških proizvoda u Hrvatskoj