Diagnóstico de unidades produtoras de leite no Planalto Norte Catarinense: o caso da SISCLAF-PLAN

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2015.O objetivo do presente trabalho foi realizar um diagnóstico das unidades produtoras de leite pertencentes a SISCLAF-PLAN, de acordo com suas características socioeconômicas, produtivas e de manejo de rebanho e pastagens. O estudo foi desenvolvido em 59 estabelecimentos rurais distribuídos na região do planalto norte do estado de Santa Catarina, durante junho e julho de 2013 e janeiro e fevereiro de 2014. Os dados foram submetidos a uma análise estatística multivariada - ACM. A partir das variáveis que se apresentaram como significativas (P Abstract : The present study goal was a typify productive units of milk belonging to SISCLAF ?PLAN, of the agreement with their features socioeconomic , production and herd management and pastures. The study was conducted on 59 farms distributed in the northern plateau region of the state of Santa Catarina, in june and july of 2013 and January and february of 2014. The data was subjected to multivariate statistical analysis - MVA . Four main groups of dairy farmers were identified from the variables that were found to be significant (P