Modifications of magnetic nanocarriers for the use in enzyme catalysed reactions

Die Anwendung magnetischer Nanoträger bietet neue Perspektiven als Einsatz für die Enzymimmobilisierung. Deshalb untersucht diese Arbeit die Oberflächenmodifikation des Eisenoxides Magnetit mit phenolischen Verbindungen. Dabei konnten einige strukturell bedingte Einflüsse der funktionalisierenden Moleküle auf die Anbindung an die Magnetitpartikel festgestellt werden. Dabei zeigten Kaffeesäure und 3,4-Dihydroxyphenylalanin die stabilsten Bindungen und erzielten eine Stabilisierung der Partikelsuspension im neutralen pH-Bereich. Bei einer anschließenden Enzymimmobilisierung mit Lipase Candida rugosa konnte eine sehr gute Restaktivität bis zu 75 % bei den Kaffeesäure funktionalisierten Partikeln nachgewiesen werden.The application of magnetic nanocarriers offers new perspectives for use as enzyme immobilization. This study investigates the surface modification of iron oxide magnetite with phenolic compounds. Some structurally related influences of functionalizing molecules are observed on the binding to the magnetite particles. Here caffeic acid and 3,4-dihydroxyphenylalanine have shown to form the most stable bindings. Additionally they are capable of stabilizing the particle suspension on neutral pH level. In a subsequent enzyme immobilization with lipase Candida rugosa a residual activity could be detected up to 75 % in case of caffeic acid functionalized particles