Um modelo de gerenciamento de custos para a indústria de revestimentos cerâmicos baseado na teoria das restrições

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2001São notáveis as mudanças que vêm ocorrendo no cenário mundial, na história da manufatura. O aumento da competitividade, impulsionado pelo advento da globalização, está forçando as empresas a reverem as formas de gerenciamento de seus recursos humanos, financeiros e de materiais, para assegurar sua sobrevivência. Do início do século até os dias atuais as organizações comerciais, de serviços e, principalmente, industriais têm mudado em uma velocidade significativa, caracterizada pela crescente evolução dos processos, aliado ao crescimento do mix de produtos. Nota-se de um lado a grande concorrência, com grande variabilidade de produtos, dificultando os processos e, de outro lado, a necessidade latente de otimizar os recursos. A Contabilidade Gerencial de Custos tem tentado nortear a tomada de decisão relativa ao desempenho dos produtos na manufatura, porém, percebe-se que os processos e produtos estão evoluindo em uma velocidade superior às mudanças oferecidas pela mesma. Esse estudo teve como objetivo aplicar a filosofia de gerenciamento de custos baseado na Teoria das Restrições, em uma empresa industrial do segmento de Revestimentos Cerâmicos, verificando a eficiência de seus indicadores de desempenho neste tipo de empresa. Os resultados obtidos demonstraram a facilidade de aplicação e principalmente de interpretação dos indicadores de desempenho propostos pela filosofia. O modelo proposto permitiu uma melhor definição do desempenho total e individual dos produtos, permitindo uma melhor gestão das variáveis que compõe o processo de fabricação, neste segmento industrial.Abstract : Worth noting are the changes taking place on the world stage in the history of manufacturing. Increased competitiveness, driven by the advent of globalization is forcing companies to review their ways of managing their human resources, financial and materials to ensure their survival. From the beginning of the century to the present day business organizations, services, and especially industrial have changed markedly at a speed characterized by the increasing development of processes, together with the growth of the product mix. It is observed from one side to great competition, with great variability of products, complicating the process and on the other, the latent need of optimizing resources. Managerial Cost Accounting has tried to guide decision making regarding the performance of products in manufacturing, however, one realizes that the processes and products are evolving at a speed higher than those offered by the same changes. This study aimed to apply the philosophy of c costs based on the Theory of Constraints in the industrial segment of Ceramic Coatings by checking the efficiency of its performance indicators in this type of company. The results demonstrated the ease of application and especially the interpretation of performance indicators proposed by philosophy. The proposed model allowed a better definition of total and individual performance of the products, enabling better management of the variables that make up the manufacturing process, this industry segment